百合の産地のおかげで今日は四国、高知からのお客さんがお昼に来てくれた。
四国の人が来るけどどうしょうと相談を受けたので、刺身と天ぷらの定食がいいのではとアドバイスさせてもらった。
店の一番人気、魚沼コシヒカリのご飯野菜たっぷりのみそ汁と説明してたら、鮎なんか珍しいからつけようといわれた。
売り上げが増えるけど、四国四万十川、四国も魚野川に負けない鮎の土地ですよといってつけないことにした。
打ち合わせがまずく、いい刺身の海老をつけてしまった。
でもニコニコ顔のお客さん、よその店でビールを一本余計飲んだとあきらめよう。
夜のお客さんは小千谷市の某社。
毎年のように来てくれる。
格好はテーシャツに団扇とタオル。
この暑い頃恒例の我慢大会。
暑いといったら１００円の罰金らしい。
こんな暑いのに、申し訳ないと感じてたが、盛り上がりの凄さに、暑さを楽しんでるのだと自分に言い聞かしている。
焼き蟹や他の物は要らない、一杯飲むからと。
ジャ蕎麦やデザートは要らないね、と言うと、それは別腹といわれた。
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