

夜の雪を心配したがほとんど降らなかった。
新道島のブナや楢の木はもう冬の装い。
毎日見てるようで見ていなくてある日突然よく見えて手のひらを返したような変化に戸惑う。
もうほんとの冬なのだと冬がいやで認めたくない自分に言い含める。



西のほうから雲が切れ青空が見え始めた。
もう夏みたいな雲と青空はいつ逢えるだろうかと思い見つめた。
冬の雲と冬の青空に逢えるのも何日後だろうか。
黒くて白い雪雲と雪に覆われると10日間ぐらいは雪が平気で降り続くことがある。


こんにゃくも作らなくては、野沢菜の煮菜も作らなくては。
薬石の殺菌作用を利用して乳酸菌を抑制して酸っぱくなるのを遅らせてる。
味は酸っぱいのが好きだからあまりいい感じではないが。



正月の二日にテレビに出る。
本来は自分が出るのではなかったのだがアクシデントがあって。
新年早々むさくるしい爺が、皆さんごめんなさい。
それで準備に入った。
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