おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

魚沼に二つの満月

2013-05-24 19:04:04 | Weblog


日が落ちて蛙の声が大きくなってきた。
田植えが済んだ田に満月と越後三山。


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お昼はカツオのたたきてんこ盛り

2013-05-24 15:01:02 | Weblog



数日前から自宅の竹薮を覗いてる。
明日からJRのツアーの料理を作らなくてはいけないからそれに自家筍を使おうと思って。
通路に三本竹林に一本。
ちょっと足りなそう。
山菜が多いのでミッキーと山菜採り。
あまり暑くてミッキーがばてそう。

カツオを一本買った。
自分で食べたかったから。
たたきにして食べてから大盛のカツオのたたきを写してない事に気がついた。
それでスタッフのをパチリ。
しょうがが遅れてて生姜なしのたたき。
代わりにアラ挽きブラックペッパーと七味をかけた。

山菜を入れた団子。

晴天が続き乾燥してからから。

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5月23日(木)のつぶやき

2013-05-24 02:22:55 | Weblog

@tomyampoo こんにちは。魚沼は快晴です。藤の花が盛り、沢には雪が残ってます。これから山菜採り、また山菜ラーメンです。


@Ann_Anh フォローありがとう。6月ホーチミンに酒飲みに行きます。甘いのも好きです。


ワラビ畑、先を越される goo.gl/boCHE

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