まだ光が足りない魚沼の朝。
無風、ススキの穂も猫じゃらしも眠りこけて微動だもしない。
山も眠ってる。
朝霧はきっと山の夢痕なのだろう。
西の方から明るさが増して雲が切れ始めた。
きょうは八海山吟醸会だが金曜日で行くことが出来ない。
黒毛和牛のローストと天然アユの塩焼き、けんちん汁の天然キノコ、天然キノコのからし和え、てんぷらなどを届ける。
予算もあるのでモモの部分。
昨日の食パンはフレンチトーストにして朝から良い匂いをまき散らしてる。
バナナマフインはもっと強烈。
バニラが強力な香り。
昨日は大失敗。
ラベルを作ったり、打ち合わせをしたりしてアグリニパンを販売しに行ったが売れなかった。
前の日は良いと言ったのに担当ではなかったのだ。
テレビが付いていたのでなおさら。
約３万円分のパンが宙に浮いた。
そこでやむなく４時間かけてアグリの店舗で無料試食会をやった。
当然、美味いから売ってくれと迫られたがお断りして店のＰＲをしてた。
銀行やテレビの人達にかえって良かったかもとしれないと慰められたがただただ疲れた。
みんながタダだから美味いと言ってくれただけでなく、店に買いにきてくれた。
かえって長男に謝った。
まあ良いんじゃないのと許してくれたが。
ちょっと不安が湧き始めた。
宣伝しないのにパンの売れ方が激しくなって、毎日買いに来てくれる人が増えてきた。
フランスパンが無いからと予約していく人も何人もいたり、職場で頼まれてるとごっそり買っていただいたり。
一人で作ってるからすぐ売り切れの店になってしまいそう。
ちょっと嬉しい不安。
クリックよろしくお願いいたします。
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味の家魚野川 @gakuharitoru
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