おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

セイタカアワダチソウが色づきだした

2017-09-21 19:40:00 | Weblog

雨がやみ青空に雲が綺麗。
高校の食堂も落ち着いてきて近く走り回った。
セイタカアワダチソウが色づきだした。
刈り取って蒸して干し上げてから使ってる。
インデアンの薬草だ。
ネットで調べたらこんな記述もあった。

嫌われていた雑草であるセイタカアワダチソウですが、人の身体を癒す力が多く秘められています。その力とは「デトックス作用」「乾燥肌対策」など、特に「強いデトックス効果は有名」であり、「アトピー性皮膚炎を癒すための助け」となってくれるのです。また、漢方薬としても使われており、こちらではデトックス作用だけでなく抗炎症成分を活用して、「喉の痛みや膀胱炎、頭痛などの症状」にあわせて処方されるようです。
様々な健康効果をもたらすことで知られる「ポリフェノール」も、セイタカアワダチソウには多く含まれていることがわかっています。コーヒーに多く含まれており、「抗酸化作用や肝機能保護作用、抗ガン作用」を持つ「クロロゲン酸」や、同じくクロロゲン酸の一種である「シナリン」という物質の、「3,5ジカフェオイルキナ酸」というものも含まれています。こちらは「発がん抑制、抗エイズ作用、血糖値上昇抑制効果」があるのです。どちらも、一般的なセイタカアワダチソウの葉から抽出されたわけです。





学食の帰りにいつもの所で一休み。
雲よ俺とお前はどこに行くのだ。
やがて消えてしまう間柄じゃないか。


今日の宴会に米粉の旅猿ピザが作られてた。
若い人たちが多かったから予定にないから揚げもサービス。
高校で一番売れるのは鳥の唐揚げ、揚げパン、コロッケ、メンチカツ、ほかにフライドポテト。
今日は女子生徒が多かった。
6割以上が女の子。


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コメント (2)
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9月20日(水)のつぶやき

2017-09-21 03:15:10 | Weblog
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