おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

つまみはセリの根

2019-01-18 21:32:45 | Weblog

やはり春が恋しくてセリを買った。

時間があった時はフキノトウを採りながら清水の湧く所のセリを採って食べた。

鴨がライバル。

2-3センチの緑の芽の下に15センチぐらいの根が張ってる。

それを採ってきて食べたものだ。

だから市販のセリも根がついている。

水耕栽培で伸びた若芽を彩りに使ってもよかったが自分で食べることにして炒め煮にした。

年配のスッタフにどうだと言ったら知らなかった。

そんなの食べるのですかときかれた。

つまんだら癖になるとお代わり。

自分のがなくなる恐れが出てきたのでラップしてしまった。

雨に近い霙が強風とともに旗を揺らして積雪が少ない。

 

 にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

1月17日(木)のつぶやき

2019-01-18 03:06:16 | Weblog
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする