フキノトウ蕎麦を作った

大雪の予報は外れて朝まで２０センチぐらいの雪。

まえのも積もってたから３０センチ。

楽しみながら除雪。

でも薪小屋の雪おろしはなかなかやる気にならない。

とうとう横の木がしなりだした。

２０平米ぐらいあるから６トンの雪が乗ってる勘定になる。

お昼の法事が終わって休んでから降ろし始めた。

もう１５分ぐらいで終わるところに３時から飲んでるグループが帰ると言った。

その後もう一組の送迎があるので中断した。

タイヤショベルのバケットに雪を入れてはしごを挿してさらにその上の屋根に上ってた。

いろいろやってたらもう暗くなってしまった。

明日やるのも嫌なのでタイヤショベルのライトでやることにした。

 

今日の法事の人達にフキノトウを練りこんだ蕎麦を作った。

十割と合盛りで出した。

小麦粉をたっぷり入れて腰があって、つるつるしてるので良いらしい。

焼き魚にサクラマスを出した。

板さんがおやじ用と焼いてくれた。

宴会の鍋はイベリコ。

汁と豆腐が残ってた中にご飯を入れた雑炊が夕食。

  
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1月26日(土)のつぶやき

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— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2019年1月26日 - 07:20

釣りメバル、新物富山産ホタルイカ仕入れ。 pic.twitter.com/qqeUnXSO2v

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2019年1月26日 - 08:10

雪色、百色。 pic.twitter.com/QNmuyKkxaI

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大雪注意報 goo.gl/gzxc4g

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