長岡はもっと雪が少ない。
魚沼はかなり積もったかなとライブカメラをのぞいたら道路に雪がない。
それでのんびり帰ってきた。
除雪をしなくてもいいからだ。
帰ったら地鮎の昆布巻き用の鮎が煮あがってた。
これをもう一回味を付け直して、昆布をぐるぐる巻いて昆布の柔らかさに合わして煮る。
帰ってそうそうピザの注文が来た。
いつもの職人が休みでパン屋がやっていてくれた。
たっぷりの薪を入れたから温度が上がりすぎて焦げてしまった。
食べれるところはお客さんにサービスした。
明日朝までの降雪予想は２センチ。
それぐらいの方がうれしい。
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