クリスマスの飾りつけ

街の雰囲気はもうすっかりクリスマスですね。皆さんも早々とクリスマス気分ですか？私は少しずつ庭を飾り付けています。我が家は素敵なレンガ作りでもなく平凡で小さなおうちですが、自分なりの工夫で、ナチュラルエレガンス風を意識した雰囲気にしています。なので、クリスマスの飾りつけもその路線でいきます。手始めに、育てているミニツリーにフエルト素材で作られたサンタさんやトナカイさんをクリップでたくさん留めてみました。玄関が可愛くなりました。

ロールケーキ

仕事や小学校の役員関係、子供の習い事等で、てんてこまいの毎日ですが、
ちょっとした時間を見つけ出しては、紅茶をいれたり、お菓子を作ったりしています。最近、ケーキ屋さん、パン屋さんで売っているシンプルなロールケーキが美味しいという情報をよく耳にします。そんな情報を耳にすると、自分で作れる範囲の技量で作ってみたくなります。クレームパティシェール（カスタードクリーム）を巻いたシンプルなロールケーキの出来上がりです。生地の表面は、お店で売っているみたいに美しい出来ではありませんでしたが、なかなか風味良い味わいで、ふわっと感もありで、まずまずの仕上がりでした。材料はすぐ揃う物ばかりですので、もっと練習してみようと思います。