そろそろチョコレートが気になってきました
昨日は久々登場Mママと、サロン・ド・ショコラへ行って来ました
グルメな人と行くと、試食してもなるほどのコメントが返ってきて、楽しくなっちゃう
メゾン・フェルベール(私のお目当ての店)前で待ち合わせて覗いてから、ロッテコーナーで、チョコのあれこれを聞き、テンパリングの手さばきに感動しつつしっかり試食して、その後は、沢山のチョコを一通り見て、アフタヌーンティールームで、ランチを
ここに来てようやく落ち着いた私達は、いったん座ったら、おしゃべりに花が咲き、そろそろ・・・の時間に。帰る前にもう1度サロン・ド・ショコラへ。そして、マカロン好きな私は、お目当てをゲット
フレデリック・スケルターのマカロン5種
昨年は、ピエール・エルメのマカロンを買った記憶がよみがえる。チョコの祭典なのに、必ずマカロンに目がいってしまいます
素敵なマカロンを手に、上機嫌で帰宅しました。そして今日夕食後に試食してみました。中のクリームが特徴的なマカロン。1つでもしっかり食べ応えがあり、見た目より実際食べてみると、味にボリューム感を感じました。とっても美味しいマカロンでしたが、この方のケーキがさらにすごいみたいなので期待大。
機会があったら、お店に行ってみたいと思いました









機会があったら、お店に行ってみたいと思いました


