ＡＳＴＥＲＩＳＱＵＥ

マンマーノを後にし、再び駅を超え、南下し、井の頭通りへ。
・・・と言っても、すごく近いので、何度も同じ道通ったりしている間に着くんですが（苦笑）

タマテクノビルディングと言うビルの1階なので、すぐにわかりました。
ビルに差し掛かると、まだアステリスクの姿見えてなくても「あれだよね」って、遠目の雰囲気で。

実は、アステリスクは、なんとスーパーパティシェ、日本を代表する和泉光一さんが、5月5日にオープンしたお店、オープンしてまだホヤホヤだったのです。
今回必ず行きたいお店の1つだったのです

和泉さんと言えば、調布のスリジェで、長い間、シェフパティシェとして、活躍されていましたよね。
その間に、ＷＰＴＣで、日本代表のキャプテン努めたり、チョコレート部門で優勝したり、華麗なる活躍が見られました。

私はＷＰＴＣで和泉さんを見たり、以前通っていて今現在お休み中のお菓子教室の先生のイベントにて、和泉さんの特別講習に参加したり、もちろんスリジェにケーキを買いに行ったり・・・、結構ブログには、和泉さんについては、書いたりしていますね。

そんな気になる存在の和泉さんの構想3年かかったというお店なので、楽しみに行ってみました。

お店の外観は、普通にモダンな感じ。
店内は白い清潔感のある壁で、シンプル。名刺やケーキを入れる箱等、黄緑が基調色の、アクセントがシルバーと言った、かなりのインパクトのお店のイメージカラーが、印象的。
アステリスクって「小さな星」って意味のようですね。
星をイメージしている感じがわかるような気がするカラーやデザイン。

そして肝心のケーキですが、入ってすぐにガラスケースにずらりと並んでいて、右の広いスペースは、コンフィチュールと焼き菓子が華やかにディスプレイされていました。

ま～やっぱりすごいケーキ達でした。
なんだかそこらへんのとは違う、数段格上のものがズラリと。



オレンジトルテ＆ジェラシーで、帰宅後お茶タイム・・・の画像。

確かオランジュさんが買ったアプリコットが美味しそうなのは、2008年のＷＰＴＣ出場の際に誕生した「オール」ではなかったかな。


予想通り、和泉さんがいらしたことで、少しお話できてよかったです

カフェコーナーが、「来週の金曜日くらいに出来る予定なんです。」って事でした。

・・・って事で、近々行けそうな感じなので、時間があったら、お茶して来ようと思ってま～す


お店の画像は、この時のがそんなにうまく撮影できなかったので、次回きちんと撮影できたらｕｐしてみたいと思います。


色んなお店のケーキ見ているけど、ひゃ～と思うほど、輝いていました・・・、ほんと星みたいに。
素人目でいうのもなんですが、しかもグレードアップしているかのような・・・、進化したケーキって感じがしました。


華やかで優しい、素敵なケーキ達・・・、次回別のを食べて、又幸せな気分になってみたいですね～