元旦の朝は、関西風雑煮でスタート・・・、そして高倉町珈琲八王子店 〜♪

　

　

 

 

Bonne annèe〜

 

 

新年、明けまして おめでとうございます〜

今年も どうぞよろしく お願い致します〜　

 

元旦

　

元旦の今朝は、

関西風雑煮を作り、準備したおせち料理を少々と、いただきました〜！😊

オリジナルな、甘過ぎない白味噌仕立てのお汁に、

ま〜るいお餅、ま〜るくカットした京人参、ま〜るくカットした大根、ま〜るいままの椎茸、

そこに、白菜少々入った、オリジナルな関西風雑煮〜

 

物事がま〜るくおさまるようにと、具は、正式には、全て、ま〜るくカットしますね〜

 

今年は、全てま〜るいものばかりではなく、食品ロスにならないように、

余った白菜も加え・・・、クタクタ柔らかく・・・、風味豊かになり、美味しかったです〜＼(^o^)／

 

田作り、さわらの照り焼き、煮しめ数種等、作ったので、それも少しいただいて・・・♫

器類は、Made in Ishikawa〜

株式会社ナカジマの、MUSUBIと言うブランドの合成漆器です〜

軽くて割れにくい・・・、

電子レンジ、食洗機とも、OKなんですよ〜♫

 

ブランドネームの”ムスビ”は、

表現者である職人さんと、使い手の私達を、結び繋げたいと言う想いが、ブランドネームとなったようです〜

 

ほんとに軽くて、品があって、使いやすくて・・・、作り手の方々の気持ちも伝わって来そうで、お気に入りです〜＼(^o^)／

 

　

午後は、茶の葉さんの、はなびら餅と、

いただきものの、中島緑茶園さんの和紅茶で、元旦のお茶時間〜

 

　

毎年、茶の葉さんの、はなびら餅で、新年を迎えています〜

　

中島緑茶園さんの和紅茶も、作り手の気持ちが伝わって来るかのよう・・・

ホッと落ち着けました〜

 

　

その後、昨年と同じ時間頃、高倉町珈琲八王子店で、珈琲時間〜

 

　

結構、混んでいて、待ちが、3組目くらいでしたが、そんなに待たずで、ラッキー〜

 

　

　

お正月休みなのに、デイジーパパから、お仕事のお話を聞かされて、

偉そうに、アイデア出したり、アドバイスなんかしたりしてね・・・😆

 

　

昨年の元旦は、ここで珈琲時間過ごしている時に、地震がありましたが、

今日は、穏やかな時間を、過ごせました・・・。

きっと、皆さんも、穏やかなひとときを・・・😌

 

　

インテリアは、ビートルズのレコードやCDだったり・・・、

BGMもビートルズ・・・、

高倉町珈琲店は、ビートルズづくしで、懐かしい〜！！😊

・・・ゆったりしたお時間を、過ごせました〜

届いたお年賀状〜、後で、楽しみに、拝見させていただこうと思います〜

 

 

2025年、皆様にとって、素敵な事が沢山の年になりますように〜

 

 

Je vous souhaite beaucoup de bonheur pour 2025〜