蓮根デコのハンバーグ

時々アレンジハンバーグを作ります

蓮根デコすると、とっても可愛く見えます

塩、ホワイトペパー、ブラックペパー、ナツメグ、ガラムマサラ、コリアンダー・・・と、色々なスパイスを加えて、風味豊かにしました。

和風おろしポン酢等で食べても美味しいでしょう～。

厚みはかなり薄い蓮根ですが、カリッとした食感は楽しめます～

朝食に良質の卵を使った目玉焼きと一緒も良い感じ

こんな感じでお弁当に入れると可愛いです。

手前はすずきのチーズのせソテー＆トマトソース。

お野菜はた～ぷり～