Ｈｉｅｒ ｓｏｉｒ,ｊ’ａｉ ｆａｉｔ ｄｅ ｌａ ｃｕｉｓｉｎｅ ｓｔｙｌｅ Ｈａｒｕｍｉ Ｋｕｒｉｈａｒａ.

皆さん今日は～

私は時々、栗原はるみさんのお料理本を見て、

その日のメニューを考える事があります

健康的で、簡単なのに美味しいので、

何度も利用するレシピがあるのです～

「私の贈りもの」は、大阪時代から大活躍で、

しかも、四季が感じられるお料理や、

テーブルセッティング、器のフォトが眺めて楽しく・・・、

重宝する1冊です～

そんな中で、利用レシピの1つに、八宝菜があります～

サラダばかりでは、お野菜も飽きるし、

煮物は、おせちで沢山食べたし・・・、

みたいな時に、八宝菜って良いかも～

しかもはるみ流なので、

中華ガッツリ風味ではなく、

和風そのものなので、

めちゃめちゃあっさりで、ヘルシーです～

野菜は、色々な食感のものを使っていて、

彩も豪華で、

生姜ととろみで身体が温まり、

とてもおすすめで、

ブログにも何度か登場しております～

豆ごはんやシジミのお味噌汁と一緒に、

とっても美味しく頂きました～