ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

無印のコロコロ・替えテープ(斜めカット) et サワーオレンジ,ナスのミートソースパスタ&グレープフルーツとイエローキャロットのマリネ 〜♪

2023年07月05日 16時33分35秒 | Cooking

 

 

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

 

今日は、ちょっと晴れ間出てましたが、

時間の経緯とともに、雲の多い空へと〜

天気予報では、夕方雨が降るとなっていますが、

そろそろ、降って来そうなくらい、雲に覆われています〜

 

 

カーペット等に付着のゴミをとるのに・・・、 

↑↑ 無印の、こちらを使っています〜

今までは、テープは、直線カットを使っていたのですが、

斜めカットの替えテープが目に留まり・・・、初めて購入〜

 

ゴミを取り終えた後、斜めテープは、

直線カットのより、切れ目が分かりやすく、

めくりやすくて、

便利だと感じました〜

 

ありがたい!😊

 

・・・皆さんも、お使いでしょうか〜

 

 

 

さて、

先日、手持ちの本を参考に、「サワーオレンジ」と言うドリンクを、作りました〜

 

 

○サワーオレンジ

 

材料)

オレンジ・・・1個

ヤクルト等乳酸菌飲料・・・2本

 

 

作り方)

①オレンジは、果汁を搾る。

*オレンジ果汁は、専用の絞り器で、約50ml・・・準備できました。

 

②         ①の入った容器に、乳酸菌飲料を加えて、マドラーや、小さめ泡立て器で、軽く混ぜて、

グラスに注いで、出来上がり〜。

 

*乳酸菌飲料は、”ピルクル400”が、丁度家にあったので、それを2本使いました。

65ml×2=130ml

 

 

量的に、少ししか作れませんが(爆)、

なんだか、身近にある材料で、

斬新なドリンクが出来上がり・・・、

とっても新鮮な気分〜

 

丁度家にあった、材料で、すぐに出来上がりました〜

 

 

意外とこの両者〜、

馴染んでいたので、驚き〜

 

優しい乳酸菌飲料の酸味も良い感じで、

思っていたより、なかなか、美味しかったです〜

 

暑い時期には、シャーベットにしても、良いようです〜

・・・それも、意外と美味しいかも知れませんね〜

 

 

何か、ご参考になれば、幸いです〜♫

 

 

さて、

まだまだ、柑橘繋がりのお話です〜

 

先日ご紹介の、オレンジと人参のマリネ・・・の応用で、

グレープフルーツとイエローキャロットのマリネを、作りました〜

 

グレープフルーツの果肉の色に合わせて、

今回は、家に丁度あった、黄色い人参を使いました〜

パセリは、イタリアン・パセリを使いました〜

 

 

これはこれで、すご〜く涼やかで、爽やかなのが、出来上がりました〜

結構、酸味が効いている感じ〜

ボリュームあるフレッシュサラダのトッピングにも、良さそうでした〜

 

 

 

この日は、

サフランライスに、

ナスを使ったミートソースパスタ(粉チーズをトッピングします)、

MOCO'Sキッチンのレシピを参考に、ズッキーニとパプリカ、豚肉を使ったソテー

ほうれん草のお浸しも添えて

・・・のワンプレート〜

 

・・・に、加えて、

グレープフルーツとイエローキャロットのマリネ、

玉葱と湯葉のコンソメスープを添えました〜

 

湯葉は、京都は、1830年(天保元年)創業の、京湯葉の製造販売の・・・、

「湯葉弥」の、湯葉を、たっぷりと使いました〜

 

湯葉が大好きなのです〜

 

 

締めは、アイスコーヒーで、カフェめし風に〜

 

 

無印のお掃除用、良品テープと、

柑橘系を使った・・・、楽しいお料理や、ドリンクのご紹介でした〜

 

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

コメント (10)
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