ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

冷抹茶&酒ゼリー(白雪ブルワリービレッジ長寿蔵)&琵琶湖の輝き(御菓子司・膳所・亀屋廣房) et 琵琶湖八景  〜♪

2023年09月01日 20時47分51秒 | Travel

 

*今回は、琵琶湖八景と、西旅の際に出会った、とっても素敵な和スイーツとお茶時間の、簡単なご紹介です〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

9月1日の今日は、

残暑はありながらも、

穏やかな美しい〜青い空に感謝しながら、

心地良い1日が、過ごせました〜

 

1つ前の記事では、

困った、焦った、原因わかってホッとした等・・・の、皆さんのお声をお聞きし、

皆さんのお声が聞けて、気持ちを共有でき、良かったです・・・

より、安心感となりました〜、

色々ご意見、ありがとうございました〜

 

 

さて、西旅で見つけた、素敵なお菓子とお茶時間のお話です〜

 

滋賀県大津市・・・、

大津駅観光案内所にて、

美しい〜、季節干菓子の、

 

干し琥珀「びわ湖のかがやき」・・・、

そして、

 

兵庫県伊丹市・・・、

白雪 ブルワリービレッジ長寿蔵の、販売店では、

酒ゼリーを購入〜

食した事なかったので、味は、どうだかわかりませんが・・・、

老舗酒造メーカーさんの、酒ゼリー〜、

とっても美味しそうな感じがして・・・、

「食べた事ないけれど・・・」と、一言つけて、

西旅中お会いした友人へのお土産に〜

 

そして、

どんな味かな〜と、気になり、自分の家のお土産にも〜

 

 

先日、お茶時間に、ルピシアのMATCHAWAY(マッチャウエイ)と一緒に、

いただいてみました〜

 

 

干し琥珀は、

滋賀県の、御菓子司 膳所 亀屋廣房 の干菓子で、

美しい琥珀が、琵琶湖とリンクして、とっても素敵なお干菓子〜

お供えしてから、いただきました〜

 

色々な色がありますが、

琵琶湖を思わせるような、透き通ったブルーが、夏っぽくて、素敵でした〜

 

琵琶湖をイメージした形のが、1つありましたので、

ほんとは、向きは、

 

琵琶湖に合わせて、↑↑ このような感じで、

プレートにのせないといけなかったと思うのですが・・・、

 

 

私は、最初、これが、琵琶湖の形と気づかずに、

とっくりかと勘違いして、↑↑

こんな風に、プレートに、セットしちゃいました〜(苦笑)

 

ドンマイ〜(^-^)q

 

・・・他、鮎を思わせる形や、青もみじを思わせる形等、

数少ないですが・・・、可愛らしい形のが、ありました〜

 

御菓子司 膳所 「亀屋廣房」は、

京菓子司「亀末廣」より、暖簾分けして、別家として、城下町膳所に、

昭和16年創業のお店のようです〜

 

「おいしがうれしが」推進店らしいです〜

 

地元の人が、親しみ感じるような、

ふやき近江八景や、

膳所城六萬石もなか等、

魅力あふれるお菓子を揃えていらっしゃるようです〜

 

 

京阪石山坂本線、中ノ庄駅下車、約2分で、行けるような場所に、お店は、あるようです〜

なかなか、その辺りには、行けそうで、行けてないですが・・・、

また、機会があったら、訪れてみたいです〜

 

白雪ブルワリービレッジ長寿蔵の、酒ゼリーは、

透き通った色が、

涼やかで・・・、そして、

美味しい日本酒を連想させ・・・、そのままゼリーになったような冷菓子で、最高でした〜

 

白雪・大吟醸酒を配合らしいです〜

大吟醸酒を加えた香り豊かなゼリーと言う事〜

 

 

冷たい抹茶と一緒に、

涼やかな和風お茶時間となりました〜

 

最高〜

 

 

滋賀県のお話に戻りますが・・・、

琵琶湖八景〜と言われる風景は・・・、

紹介文を読むと・・・、

昭和25年(1950年)、

琵琶湖と、その周辺が、

琵琶湖国定公園に指定されたのをきっかけに、選定されたようです〜

 

近代感覚をもとに、

琵琶湖の雄大さと、

変化に富んだ景観が、

主として、選ばれたようです〜

 

①海津大崎の岩礁(かいずおおさきのがんしょう)

②竹生島の沈影(ちくぶしまのちんけい)

③雄松崎の白汀(おまつざきのはくてい)

④比叡の樹林(ひえいのじゅりん)

⑤賤ヶ岳の大観(しずがたけのたいかん)

⑥彦根の古城(ひこねのこじょう)

⑦安土八幡水郷(あづちはちまんのすいごう)

⑧瀬田石山の清流(せたいしやまのせいりゅう)

 

 

↑↑ (クリックすると、拡大します

 

皆さんは、上記で、気になる風景は、ございますでしょうか〜?😊

 

 

いつも、バタバタして、帰っちゃう西旅ですが・・・、

機会があったら、

ゆっくり、観光してみたいですね〜

 

 

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

 

  

 

 

コメント (14)
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