ポワール ♪

　これは洋梨ではございません・・・プティガトーです（笑）
本物の洋梨にそっくりでしょ？大きさは本物よりかな～りプチですけれど。
アーモンド・ペーストを使い、洋梨を表現しているようです。
中は、ポワール・ウイリアムと言う洋酒をしみ込ませたドライフルーツ+洋梨が入った生地が詰まっています。大人のスイーツです。

これはエスプレッソのストレートととーっても相性よかったです。
こういうスイーツのひらめきがすごいと思いました。

プティガトーの外見の表現が凝っていて、どれも楽しめそう。

プティガトーで気分がウキウキしてきた私達は、お話がはずんできて・・・余裕のはずだった時間がぎりぎりになっちゃいました