昨日の早朝縄跳びとわびさび系な景色とプチ散歩 et 林檎と水菜と揚げのさっぱりサラダ ～♪

皆さん～、お早うございます～

 

昨日、２つめの記事として、これを書こうと思っていましたが、結局、本日、早朝になっちゃいました～

今日もよろしく、お願い致します～

 

　　

昨日、

朝、車で出たついでに、その流れで、公園へ行き、縄跳びをしました～

お天気も良く、清々しい朝で、快適に、縄跳びができました～

 

またまた、スマホを見たりしてしまい、７時から、スタートしようと思っていましたが、少し遅れて、スタート～

 

7：24→準備体操

＊水分補給（少々）

①7：28～7：29→100×1回目、終了

②7：30～7：30→100×2回目、終了

③7：31～7：32→100×3回目、終了

7：33→整理体操

7：35→深呼吸

　　

今日は、お茶も、忘れず（当たり前の事ですね）

・・・、そして、準備体操と、整理体操も、簡単ではありますが、行い～、

跳ぶ前に、少し身体を、ほぐしました～

・・・なので、身体が少しほぐれている状態から、跳べまして、跳びやすかったですね～

 

今日も、300回ノーミスで～、朝から、さらに、気分スッキリ～、気持ち良かったです～

 

　　

準備体操の際、前に少し、弾みをつけながら、屈伸して、その後、後ろに、ゆっくりと、身体をそらせてみました～

その時、こんな頭上の光景↑↑・・・が、見えたんですね～

 

空と、葉が落ちた、木の幹と枝だけの、シンプルな光景が、何も飾り気がなくて、地味ですが～、

秋の深まりを感じて、

紅葉とはまた違う、わびさび系を、ちょっぴり楽しみました～

 

　　

その後、駐車場の周辺と、近くの道を、ほんの少しですが、歩いてみました～

 

　　

枯れ葉が、まだ、落ちずについております、わびさび系な木が、何とも、味わい深い風景で、秋らしさ感じました～

 

この歩道～、向かって、左側は、体育館と駐車場がありますね～

そして、もう少し下って行きますと、↑↑少しだけ、右端に、見えますが、綺麗に整えて下さっている、花壇があり、目を惹きます～

　　

体育館と駐車場横の～、それらに沿った歩道には、こうして、花壇があり～、

それは、

「花のまちづくり・みどりいっぱい運動」と言うのを、地域でなさっているようで、

↑↑この花壇は、お近くの町の、男性ボランティアの会が、植栽・管理を、なさっているようです～

（小さな立て看板が、花壇にあり、そこに、書いてありました）

花苗等は、公益財団法人（略：公財）が、助成して下さっていると、一言、添えられていました～

 

幾種かの植物達の苗が、朝から、元気そうでした～

手作り感～、感じられる花壇～、男性ボランティアの方々が、一生懸命に、植栽や管理をして下さっている姿が、浮かんで来るようで、

温かさ～、感じました～

 

デイジーが、中学校の頃、私は、花壇ボランティアに、参加していた事、

また、

1年間は2～3人ほどで、主になって行っていた事、ありましたが、

おやじ隊・・・と言う名で、中学校の、色んな事を、サポートして下さっていた、生徒さんの、お父さん達の存在は、時として、とても、頼もしいものでした～

広範囲の花壇のお花の植え替えや、雑草除去等お手伝いしていただき、とても、助かった事がありましたね～

・・・そんな事を、この花壇を見て、思い出しました～

 

　　

帰りは、久々コンビニに、寄りましたね～

 

↑↑（c-1000 のサイトより、お借りしました。）

 

パンとＣ1000　Vitamin Lemon 等、買いました～

Ｃ1000　Vitamin Lemon　は、製造者は、ハウスウエルネスフーズ株式会社さんで、兵庫県伊丹市・・・と、製造者さんのところに、記載がありましたね～

クエン酸3000ｍｇが、含まれていまして、疲労感を、軽減・・・と言う、キャッチコピー～

また、

継続的な摂取で、日常生活や、運動後の疲労感を、軽減・・・とも、書かれていますね～

購入したそれは、

またの、

縄跳びと、ちょいお散歩の後に、飲んでみようと思います～

 

最後に、昨日の、夕食の一品の中から、オリジナルな、簡単さっぱりサラダを、ご紹介させていただこうと思います～

 

☆林檎と揚げと水菜のさっぱりサラダ

材料）

林檎・・・１個（青森県産　ふじを使いました）

水菜・・・1束～2束

揚げ・・・1枚（工程の中で、油抜きをする）

 

七味唐辛子（お好みで）

りんご酢（又は、黒酢、ホワイトビネガー）・・・大匙1～2杯

醤油・・・大匙1～2杯

 

作り方）

①林檎は、適当な大きさに、カットしたものを、塩水に、つけておく。その後、しっかりと、水気をきっておく。

②水菜も、林檎のサイズに合わせて、適当な長さに、カットしておく。洗った水菜は、しっかりと、水気をきっておく。

③揚げは、細めにカットしたものを、熱湯で、３分ほど茹でて、油抜きしておく。（水気をきっておく）

④水気をきった、揚げを、フライパンで、カリッとするまで、軽く炒め（乾煎り）、粗熱をとっておく。（七味唐辛子を入れたい場合は、この時、揚げを炒める（乾煎り）のと一緒に、少量加える）

⑤　①+②+④を、１つのボウルに入れて、軽く混ぜる。

⑥　⑤に、りんご酢（又は、黒酢、ホワイトビネガー）：醤油＝1：1の割合で、加え、軽く混ぜて、出来上がり～

 

　　

加える酢関係ですが、りんご酢や、ホワイトビネガーと違って、黒酢は、色が付きますが、大して、影響はなく、むしろ、美味しそうに見える場合がありますね～

好みのを、使うと良いかと思います～

 

自分で、思いついた、さっぱりサラダですが、めっちゃめちゃ、美味しいですよ～

あと一品～何にしよう～と言う時等にも、良さそうですわ～

 

　　

オリジナルの、林檎と水菜と揚げのさっぱりサラダと～、 昨日の早朝縄跳びとわびさび系な景色とプチ散歩の～、簡単なご紹介でした～

 

　　

皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne journée～

 

 

　　

↑↑

コンビニで、年賀状作成の雑誌を目にしました～

そー言うと、最近、喪中はがきが来たりしてます。

あっという間に、12月も、やって来そうな気がします～

車庫証明手続き et 紅茶のワッフルショコラサンド,ティーカップショコラ＆アールグレイで、ティータイム ～♪

　　

皆さん～、今日は～

 

 

今日も朝から、良いお天気だったので、元気に活動しております～

朝は、早朝縄跳びを～、楽しみました～

　　　

午後は～、

西から移動しました、自動車の、車庫証明の手続きの為、自動車の保管場所（車庫）を管轄する、警察署へ、行ってまいりました～

幾つか、必要書類を持参、必要書類に応じて、記入、押印等の、準備をして、行って来ました～

 

以下の要件を満たしている事を、証明しなければなりません。

↓↓

・自動車の、使用の、本拠の位置

（個人の場合は、住所地又は、居所。法人の場合は、事務所の所在地。）から、直線距離で、2ｋｍ以内である事。

・道路から、支障なく、出入りでき、かつ、自動車全体を、収容できるもの（場所）である事。

・保管場所（車庫）を、使用する、権限を有する事。

 

上記要件を、満たしているかどうか、本日提出した書類と並行して、明日、実際に、車庫を確認しに行くとの事でした。

 

手数料は、

・自動車保管場所照明書交付申請手数料

・保管場所標章交付手数料

が必要で、本日、完了済です～

　　　

本日、提出した後、受付票を受け取りました

そこに書いてある、指定日以降、指定時間内に、再度、警察署へ行き、車庫証明書等、必要書類を受け取り、それを持って、運輸支局に、提出して、全て完了となりますね

あっ、全てと言いましたが、まだ、やる事ありました

それについては、またの機会に～

 

一連の手続きにかかる日数等は、各地域（都道府県等）で、少々、違いがあると思いますが、比較的、短期で、完了しそうで、助かります

年末ですしね・・・

何でも、スムーズが、ありがたいですから～

 

警察署では、建物内に入る前に、玄関で待機の方に、検温をされて、そして、建物内に入りました

 

車庫証明の窓口は、入ってすぐの所でしたので、助かりましたね～

 

とりあえず、車庫に関しての、今日の任務は、完了～

 

　　

さて、

今日のティータイムは、警察署へ行く前に、午後一急ぎで、済ませました～

ＡＴで、先日、購入しました、限定缶（シルバークレーン社製の缶）に入った、イングリッシュ・ティー・ショップの～、

アールグレイと～、

　　

ＡＴの、可愛らしいデザインのパッケージの～、

紅茶のワッフルショコラサンド、そして、ティーカップショコラを～、楽しみました～

 

　　

紅茶のワッフルショコラサンドは、

香り高いアールグレイを使った、紅茶クリームを、サクサクの、ココアワッフルで、サンドして、

それを、マイルドな風味の、チョコレートでコーティングした、どなたもが、馴染みやすいチョコ系スイーツですね～

 

そして、もう1つは、とっても可愛らしい、ティーカップ型の、

紅茶を使った～、アフタヌーンティーオリジナルなチョコレートなのだそうです～

 

3種の風味が楽しめますね～

①キャラメルティー風味

コクのある、キャラメル味の、ティーチョコレート。

トッピングには茶葉を、あしらってあると言う事。

 

②ストロベリーミルクティー風味

ミルクティーチョコレートのカップに、甘酸っぱいストロベリー風味をプラスと言う事。

トッピングは、ドライストロベリーのようですね～。

 

③アップルティー風味

アップルの香りが広がる、アップルティーチョコレートに、見た目もプチ華やかな、ローズの花びらを、トッピングと言う事。

 

　　

アールグレイ風味のスイーツがあるので、それに合わせて、アールグレイを、

ストレートティーと、ミルクティーで、楽しみました～

 

私が、紅茶を、学び始めた頃は、アールグレイは、ミルクティーには、向かない・・・と言うような事でしたが、

近年は、嗜好の幅も、随分と広がり、また、多様化して来て、アールグレイのミルクティーも、美味しいと思えるようになりました～

アールグレイによっては、むしろ、とっても、ミルクティーに、向くものも、ありそうですわ～

　　

熱湯：150～160ｍｌ

蒸らし時間：3～4分目安の所を、私は、3分にしました～

（最初から、ミルクティーを楽しみたいなら、4分が良いかしらね～）

 

 

今は、ロンドンへ行く事も遠い遠い願いと言う感じですが、

こうして、可愛らしい缶の、スイーツショップのデザイン画を見ていると、何となく、風景が浮かんで来るようですね～

素敵なデザイン画～、ほっこりとしますね～

 

そして、アールグレイも、馴染みな風味で、落ち着きますね～

 

ベルガモットの香りが、気分を明るくしますね～

・・・なので、メーカー問わず（厳密にいうと、各メーカーで、ベースの紅茶や配合が違うし、ベルガモットの香りも、強いのや程よいのやら、色々です。）、

友人達にも、アールグレイの香りが良いので、時々、

気分転換したい時には、

アールグレイを飲むと良いよ～なんて、おススメしたりですね～

 

慌ただしい日々の中～、今日も、ほっこりなティータイムを楽しませていただきました～

 

　　

車庫証明手続きと～、紅茶のワッフルショコラサンド、ティーカップショコラ＆アールグレイで、ティータイムの～、簡単なご紹介でした～

 

　　

皆さん～、素敵な夕べを～、お楽しみ下さいませ～

 

 

Bonne soirée～

 

 

　　　　

インフル予防接種,クランベリーとくるみのリュスティック =SAINT-GERMAIN= et maison de VERRE で、イレブンジィズ ～♪

皆さん～、今晩は～

 

 

今日も、穏やかな良いお天気でしたね～

日中も、活動しやすく、快適に、1日、過ごさせていただきました～

　　

私は、毎年、インフルエンザの、予防接種を、早めに済ませていて、例年は、今頃には、済ませているのですが、

今秋は、コロナ禍と言う事、そして、感染者が、増加している事、その最中と言う事で、何となく、病院へ行くのを、躊躇してしまい、

気にはなりながらも、なかなか気が進まず・・・、行く機会を逃していました～

 

しかし、本日、仕事の調整で、午前、時間を空けていたデイジーパパと、近くの商業施設に、用があり、その流れで、インフルエンザの予防接種に行く事になり、

いつもの行きつけの病院へ向かいました～

いつもは、予め、電話で、確認してから行くのですが、今日は、直接、行ってみました～

商業施設から近いので、直接行った次第です～

 

そうしたら、予想はしていたのですが、案の定、只今、在庫がないので、その都度、ＨＰで確認して、在庫が入り次第、再来して下さいとの事でした～

予定では、11月下旬～12月上旬に、納品される予定で、いつ・・・と言う、ピンポイントは、わかりかねると言う事でしたね～

 

皆さんは、もう、インフルエンザの予防接種は、お済みでしょうか～？

 

・・・少し遅れをとってしまいましたが、必ず、打ちに行こうと思います～

 

　　

用を済ませた後、商業施設内にあります、maison de VERRE　で、イレブンジィズ～、珈琲時間で、ほっこりしたお時間を、過ごしました～

 

デイジーパパは、ホットコーヒー～

私は、プラス料金で、アイスクリームをトッピングし、アイスコーヒーを、セレクトしました～

 

店内は、78席あり、

広くて、明るい雰囲気で、たまたま自然と、お客様同士が、ソーシャルディスタンスを保っている状態で、かなり間隔がとれていましたので、

ゆとりのコーヒータイムでしたね～

 

ここは、私のおごりで、入りました～（笑）

先日、商業施設で使える、お得なショッピングチケットを、購入しまして、それを使いました～

プラス、商業施設の会員カード提示で、私は、このカフェ利用は、5％オフになる特典がある会員なので、

2つの特典を使いまして、おごらせていただきました～

 

　　

このカフェ業態は、

本社が、東京都千代田区九段南にあります、

株式会社　ポッカクリエイト・・・だそうで、

カフェ・ド・クリエと、同グループのカフェのようです～

 

久しぶりに寄りました、maison de VERRE　～、バタバタしていた中、ほっこりと、リフレッシュできて、良いお時間を、過ごせました～

 

　　

↑↑（デイジーのうさぎさん～、横縞ランニングシャツで～、冷え込みにも負けず～、すごいですわ～苦笑）

 

お出かけから帰って来て、遅めの午後の珈琲時間には～、

　　

昨日、近場の大型商業施設の、サンジェルマンにて、購入しました～、クランベリーとくるみのリュスティックと先日、ご紹介しました、キャトル・セゾンの、コロンビアとブラジルの、ブレンドコーヒーを、いただきました～

 

サンジェルマンは、

株式会社サンジェルマンとしての設立は、1994年5月27日ですが、

前身の、東横食品工業株式会社は、1948年9月22日設立で、

もっともっと以前の、

スタート地点としては、

株式会社東横百貨店（現・東急百貨店）の、製菓工場として、

1934年10月に、東京都目黒区上目黒で、創業した・・・と言うのが、ありますね～

 

現在、株式会社サンジェルマンは、

本社は、神奈川県横浜市港北区にありますね～

 

歴史をたどると、これまで、色々な軌跡があり、説明するには、長くなりそうなので、簡単に、上記、ご紹介です～

 

現在は、首都圏を中心に、店舗を多数展開ですね～

 

　　

クランベリーとくるみのリュスティックは、サンジェルマンの、人気商品の1つで、

ティーガーデンでは、ブログ初期の時代にも、ご紹介をしていましたね～

懐かしいなぁ～

 

クランベリーの爽やかな酸味と、くるみの香ばしさ+食感を楽しめ、生地、クランベリー、くるみの相性も良く、甘味は、自然なクランベリーの甘味くらいの、ほんと、シンプルな美味しさで、

飽きない一品ですね～

コーヒーとも、とても、相性良しです～

 

皆さんにもおすすめのパンですわ～

 

　　

そして、利用させていただきました、サンジェルマンは、イケてる感じの、若い男性2人が、レジ担当でしたが、

教育をきちんと受けていらっしゃるのか、とっても、抜群の好感度の接客で、とても、気持ちよく、利用させていただきました～

 

昔、接客業についていたので、お買い物をする側なのに、いつも、色んなところを、見てしまいますが、

素晴らしい接客～、そして、お店のハード面も、使いやすくて、とても、良い印象ですわ～

 

また、利用させていただこうと思います～

 

　　

↑↑（朝、落ち葉をお掃除したのに、また、沢山、散らばっていたので、その中の1枚の落ち葉さんも～、珈琲時間に、お招きして、ほっこりタイムでした～）

 

インフル予防接種のあれこれと～、maison de VERRE  で、イレブンジィズと～、クランベリーとくるみのリュスティック　=SAINT-GERMAIN= で、午後の珈琲時間の～、簡単なご紹介でした～

 

　　

　　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée～

 

 

　　　　

 

京王百貨店でお買い物,名菓 出雲三昧＆芋焼酎もろみ入り焼き菓子 ちび棒で、ティータイム et 公園秋の何気（なにげ）な風景 ～♪

皆さん～、今日は～

 

 

今日は、気になっていた事で、どーしょうか考えて、3日くらい迷っていた事があったのですが、

決定＆完了できて、とてもスッキリした気分です～

一歩前進した気分～

 

さて、先日、ザギンの帰りに、京王百貨店の新宿店、デパ地下で、お買い物をしました～

ほんと・・・、久しぶりに、寄った感じでしたね～

袋こそは、有料になったものの、その他のサービスは、以前のように、とても行き届いておりまして、

夕方でしたが、スムーズに、快適なお買い物ができて、ありがたかったです～

幾つかあるレジへの誘導も、行き届いてますし、レジは、以前からですが、お1人が、精算処理、お1人は、袋に入れて下さる役の、手際もよく～、

買いました、商品を、1つ1つ、丁寧に、入れてくださいます～

私は、ビニール袋と、手提げ付き紙袋を、お渡しして、まず、ビニール袋に、買った商品を、入れていただいたら、それを、手提げ付き紙袋に、そのまま入れていただくようにしておりますね～

これで、漏れる心配もないですし、形も安定しているので、持ちやすく、気持ち良く、お買い物をして、電車に、乗りました～

 

 

そして、その日（お買い物精算時）に、知ったのですが、

この11月1日（日）から、

京王パスポートカードの、京王百貨店ポイントプログラムが、変わったそうです～

 

幾つか変更した点があるようですが、

その中でも、私が、お買い物をしていて、大きく変わったなと思った事がありました～

 

私は、だいたいは、こちらで、お買い物の際、（京王パスポートカード以外の）クレジットカードで、支払いをするのですが、

そうすると、手持ちの、京王パスポート現金専用カードと併用できないので、ポイントが加算できなかったんですね～

 

しかし、この度から、

（京王パスポートカード以外の）クレジットカードでの支払いでも、

京王パスポート現金専用カードが併用可能になり、お買い上げごとに、ポイントが加算可能になったのだそうです～

 

・・・これは、ありがたいなと思いました～

今の、厳しい時期に、ほんとに、こー言ったお得～、嬉しく思いますね～

 

また、ザギンの帰りに、立ち寄りたいし、またの機会に、グラニースミスで、アップルパイも、久しぶりに、買って帰ろう～

 

さて、また、お話が、変わりますが、

そのザギンへ行った日ですが、東京交通会館の、むらからまちから館で、購入した素敵なお菓子で、

昨日午後～、ティータイムを、楽しみました～

 

　　

先日の、薄小倉と同じく、島根県松江市にあります、桂月堂さんより、出雲三昧と言うお菓子と～、

鹿児島県日置市にあります、西酒造株式会社さんの、芋焼酎もろみ入り焼き菓子　ちび棒　～、

そして、ティーは、国産紅茶に、あられの金平糖の～、今回は、

　　

和三盆風味のを、用いて～、簡単アレンジティーを作って～、ストレートティーにて、

　　

ティーカップ、ゆらゆらを、楽しみ～、

　　

最後に、ミルクティーにして、まろやかな風味を、楽しみました～

 

　　

お菓子～、

名菓　出雲三昧は、

①諸越粉と言う、小豆を挽いて、粉にしたものを、用いた落雁

②大納言の粒入り羊羹

③白玉粉を用いた求肥

・・・と言う、①+②+③の、三段重ねに仕上げた、とても、上品なのに、リッチな感じの、お菓子でしたね～

（①が、トップに来てます）

 

不昧公（ふまいこう）（＊1）の、茶の心を、可愛らしく、三段重ねのお菓子で、表現してあると言う事

（＊1）：松平治郷（まつだいらはるさと）の事。江戸時代後期の大名。出雲国松江藩　７代藩主。　江戸時代の代表的茶人の1人

 

フランス菓子の、何層かになった、オペラや、ミルフィーユ等も、華やかで素敵ですが、

和菓子の世界にも、このような、層になったお菓子があるんですね～

層が美しく、食感の違いも楽しめるこのお菓子は、小ぶりで、三口くらいで、いただいてしまえるかしらね～

一口一口、ゆっくりと味わいながら、いただきました～

 

今回、国産紅茶でいただきましたが、渋めの日本茶で、味わってみたい・・・、または、お抹茶で、味わってみたい・・・、そんな気がしたお菓子でした～

 

　　

そして、もう1つのお菓子、ちび棒は、

プレーンな和風プリッツって感じの、プリッツに似た、懐かしい感じの食感と味でしたね～

 

これは、原料の、「もろみファイバー」に、さつまいもの食物繊維、ミネラル、発酵由来の酵母タンパク質、クエン酸、アミノ酸等を含まれていて、

さつまいもの食物繊維は、生のさつまいもの、約7倍の、食物繊維が含まれていると言う事ですね～

 

お芋の甘さと、サクサク感があって、とても美味しいです～

小麦粉は、国産を使用だそう～

 

ビールや、日本酒等の、おつまみにも、良さそうな気がしました～（笑）

↑↑

ちなみに、アルコール分は、含まれていないようなので、お子様も、美味しく召し上がれるようですわ～

 

　　

↑↑（ロイヤル・コペンハーゲン・ミニ・イヤーズプレート2020そー言えば、お友達母子と、デイジーと私で、横浜赤レンガ倉庫の、アイススケートへ行った事があったな～　懐かしいな～⛸）

 

京王パスポートカードのあれこれと～、昨日のティータイムのお話と～、昨日の公園の秋風景（後に登場です）の～、

簡単なご紹介でした～

 

　　

皆さん～、素敵な夕べを～、お過ごし下さいませ～

　　

 

Bonne soirée～

 

 

　　

何気に、趣深い～、秋風景です～

 

　　

おまけを1つ～

↓↓

　　

「愛はスローに、ちょっとずつ」～の、お兄さんやがな～って、賀来賢人さんのご登場でした～

with  オダギリジョーさん～

 

もう1つおまけ～

↓↓

　　

ちび棒関連で～、西酒造さんの、宝山シリーズより、2種を、さら～っとご紹介～

（西酒造さん、ＨＰより、お借りしました。）

メルカリで土鍋売れました,早朝縄跳び et 塩キャラメルとりんご風味のショートブレッド＆イングリッシュブレックファーストでイレブンジィズ ～～♪

　　

皆さん～、今日は～

 

 

今日は、週明け早々～、穏やかな良いお天気で、冷えも、緩和してますし、心地良い朝を迎えました～

・・・と言っていながら～、ｕｐが、めちゃ遅くなっちゃいました～（苦笑）

 

　　

今日は、朝、車で出かけたタイミングで、帰りに、公園へ寄りまして、早朝縄跳びを、して来ました～

７時から、スタートしようと思いましたが、ちょっと、ライン読んだりしていて、少しずれて、スタート

①7：24～7：24→100×1回め終了

②7：25～7：26→100×2回め終了

③7：27～7：27→100×3回め終了

 

いつものように、無事、300回、ノーミスで、終える事ができました～

（丁寧に、跳びました～）

なんと、慌てて出て来て、キッチンに、ペットボトルのお茶を、置いて来てしまいましたが、そんなに、喉も乾かずで、助かりました～

（・・・なので、予定よりも、少し、早めに、帰宅した次第です～）

あと・・・、準備体操も、整理体操も、しませんでした～

・・・100回と100回の、跳ぶ合間に、アキレス腱を伸ばしてみたり、身体をひねってみたり・・・なんて事は、

やってみたりしましたが、ちょっと・・・テキトーな早朝縄跳びになっちゃいました～（反省）

↑↑めっちゃ、ええ加減です～　反面教師ぶり・・・を発揮してしまいました～　　次回から、できるだけ、気をつけますわ～）

　　

縄跳び終了後～、お友達と、ラインで、話しながら、ちょいお散歩をしました～

朝から、元気やなぁ～と言うような事を言われましたね～（笑）

広い公園には、ワンちゃんのお散歩の方や、１人お散歩の方が、ちらほら、いらっしゃいましたね～

　　

↑↑

地面を見ますと、様々な形をした、秋カラーのグラデーション～、

そして、

空を見上げると、背の高い木々～、薄い緑、黄緑、黄のカラーのグラデーションと～、

その間に見えた、澄んだ青空が、とても、爽やかな、秋風景でした～

 

　　

さて、話が急に、変わりまして、先日のイレブンジィズの話です～

 

先日、アフタヌーンティーリビングで、素敵な缶に入った、紅茶2種と、出会いました～

アフタヌーンティー×限定缶（シルバークレーン社）による、コラボ企画～

 

シルバークレーン社は、1982年、イギリスで、創業した、缶のデザイン、製造メーカー～

デザインの素晴らしさで、何度も、様々な賞を、受賞しているそうです～

以前も、コラボ企画があったようですね～

「今年も、Afternoon Tea の為に、製作された、オリジナルパッケージ2種類が登場～」と、ご紹介文が、ありましたね～

 

限定缶が、あまりに、可愛らしいので、2つとも、購入しました～

 

 

今回、ご紹介する紅茶は、その1つの～、イングリッシュティーショップの～、オーガニック・イングリッシュブレックファーストですね～

　　

アフタヌーンティーティールームにて購入の、塩キャラメルとりんご風味のショートブレッドと～、楽しみました～

 

　　

ネーミングの通り、相性の良い風味同士～、塩キャラメル風味と、りんご風味を合わせた、冬限定の、ショートブレッド～

これは、やはり、ミルクティーに合いますし、

午前と言う事で、イングリッシュブレックファーストをたっぷりの、ミルクティーで、いただきました～

　　

程よいコクと深みのある、しっかりとした味わいが特徴で、ミルクティーに、最適～

朝食でいただく～、特に、トースト等、パン食ですね～、それに合わせて、ミルクティーで飲んでも、美味しいでしょうね～

英国風の朝食にしたい場合は、

薄切り食パン～、例えば、四角形を、対角線上にカットして、三角形の食パンを、カリッカリに、トーストして、そこに、マーマレードをたっぷりとつけて、味わいながら、

ミルクたっぷりの、ブレックファーストティーも、よろしいかと思います～

 

蒸らし時間の目安は、

ティーバッグには、3～4分と書かれており、

パッケージ（箱）には、4～5分と書かれており、

私は、3～4分で、十分かと・・・、3分に、させていただいております～

 

　　

オーガニック・イングリッシュブレックファーストと言うお茶は、スリランカ産の紅茶のブレンドのようです～

ブレンドの詳細は、存じません

 

ミルクティーに向く茶葉は、スリランカ産ですと、

まずは、ルフナがパッと浮かびますね～

そして、ディンブラ～、

そして、キャンディ～、

午後の、ティータイムの、イングリッシュミルクティーなら、ウバも良さそうですね～

 

ブレックファーストティー用の、ブレンドなんかに、用いやすいのは、

自分的には、ルフナ、キャンディ辺りなのかしら～なんて、思ったりですね～

また、詳細を知る機会があったらと思います～

 

美味しいミルクティーを、日々、楽しんでいる今秋～、

美味しく、身体を温めて、可愛い～ティーグッズを眺めながら～、心身をリセットし～、午後も、素敵に、過ごせました～

 

　　

本日の、早朝縄跳びと～、先日の～、塩キャラメルとりんご風味のショートブレッド＝ＡＴ＝＆イングリッシュブレックファースト＝English Tea Shop＝で、イレブンジィズの～、

簡単な、ご紹介でした～

 

 

　　　　

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi　～

 

 

　　　　

 

電子ピアノは、今月末に～、直接、引き渡しに、なる予定です～

リビングが、久しぶりに、広く感じられる日が、来そうです～

 

未使用で、長くビオラ家にありました、古いけれど、雰囲気のある、立派な土鍋も売れたようです～

ちょっとした、問題が起きましたが、ご購入者様が、お気に入りになられていると言う事で、

利口な価格に調整しなおし（値下げ）～、良い方向に、お話が、まとまりました～

メルカリで電子ピアノ売れたようです et フルーツと赤ワインのパン =ANDERSEN=＆珈琲=quatre saisons= with 落ち葉さん の～、イレブンジィズ ～♪

皆さん～、今日は～

 

今日は、とっても、穏やかな良いお天気で、気持ちよく、過ごさせていただいております～

　　　　

先程、ちょっと、車で出たのですが、のどかな風景を、たまに見ると、良いものですね～

私は、基本、利便性の高い、機能的な街に、住みたいタイプですが、

ちょっと、車を走らせると、このような景色に遭遇できる事～、ありがたいです～

　　

今日は、イレブンジィズに、お気に入りの雑貨屋さん～、キャトルセゾンで、購入の、ドリップコーヒーと～、アンデルセンの、フルーツと赤ワインのパン ２切れを、いただきました～

 

コーヒーは、何度か、利用させていただいているのですが、

コロンビアと、グァテマラの、ブレンドで、バランスのとれた風味が飲みやすく、心地良い苦みが感じられ、

馴染みの風味が、定番の美味しさでした～

 

　　

そして、アンデルセンの、フルーツと赤ワインのパン ですが、これは、皆さんに、かなりおススメのパンですわ～

 

昨年、大好評だったこのパン～、それを受けて、今年も、再発売と言う事ですね～

私、昨年も、いただいたのですが、めちゃ旨やなぁ～って、思っていたんですが、やはり、大好評だったんですね～

 

私、昨日、レジで、店長さんと思われる方に、お聞きしたんです

私「国産の赤ワインを、パンに使用ですか？」

店長さんらしき人「国産ワインです。わが社のファームで作っているぶどうから、作られた赤ワインを使っております・・・。」

私「えぇ～！そうなんですか～！！」

店長さんらしき人「そうなんですよ～！ＨＰなんかにも、載せてますし、店内にも、色々貼ってありますよ～！！」

・・・と言うような会話をして、さすがやなぁ～と思わされました～

 

アンデルセンは、広島県北広島町に、アンデルセンファームを持っていらして、小麦や葡萄、林檎等、育てて、それらを用いて、パンやワインを、製造していらっしゃるようですね～

このパンは、そんな、アンデルセンのファームで作られた林檎を使って作られた発酵種（＊1）で作った、ファーマーズブレッドなんだそうです～

（＊1）：林檎を使った発酵種で、パンを作ると、風味がより豊かになり、焼き皮の香ばしさが増し、中はしっとりとした、食感になるのだそうです～）

 

 

 

「土づくりから　食卓まで」

と言う、キャッチコピーを掲げて、素晴らしいこだわりで、より美味しいパンのご提供には、頭が下がる思いです～

まさに、これを、実行なさている感じですね～

 

 

 

「土づくりから　食卓まで」・・・って、

紅茶で有名な、トーマス・リプトン氏の、「茶園から直接ティーポットへ」・・・を、すぐに、思い出しましたね～（笑）

 

　　

パンの詳細を、もう少し、説明加えますと、

赤ワイン「志」（＝何度もになりますが、アンデルセン・ファームで作った赤ワイン）

と、ブランデー、2種のスパイスに漬け込んだ、

4種のドライフルーツ（レーズン、クランベリー、オレンジピール、レモンピール）を、生地に、混ぜ込んであると言う事ですね～

 

　　

↑↑（「志」と言う字の、デザイン表現～、自分で書に親しむ時等の、参考になります～）

 

特別な冬の、ファーマーズブレッド～

 

少し厚めにスライスして、しっとりとした、柔らかい食感を、楽しむのもよし～、

又、

薄めのスライスにして、コクのあるチーズをのせたりなんかして、ワインやブランデーのおともにするのも、とってもイケてそう～

 

　　

このパンは。食感が、しっとりと柔らかく、ジューシーで、甘酸っぱ～い味わいで、

甘ったるくなくて、具も、生地も、めちゃ旨な～、最高に美味しいパンですわ～

 

今回は、珈琲で、いただきましたが、また、次回は、赤ワインやブランデーと一緒にいただこうかな～

 

　　

 

ご近所のお家の木々の落ち葉が毎年、今頃になると、沢山、ビオラ家にも、飛んで、舞い降りて来ますね～

・・・そんな、可愛らしい落ち葉を1枚～、イレブンジィズに、お招きしまして～、ほっこりとした、秋のある日の、珈琲時間を～、楽しみました～

 

　　

フルーツと赤ワインのパン =ANDERSEN=  と珈琲で、イレブンジィズの～、簡単なご紹介でした～

 

　　　　

↑↑（ロクシタンより、「自分ツッコミくま」×ロクシタンの、ＬＩＮＥスタンプですわ～）

　　　

 

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi　～

 

 

　　　　　

 

難易度高そうに思っておりました、電子ピアノですが、どうやら、売れたようです～

先程、外出中のデイジーから、連絡が入りました～　（本日、15：19、連絡あり）

家に来た時から、今まで、色んな思い出が詰まった、電子ピアノも、とうとう、お嫁入りですわ～

 

詳細は、また、次回にでも～

今日は、アロマレッスン et マロンティラミスショートケーキ,ダブルアップルティーでティータイム〜♪

　　

皆さん〜、今日は〜。

昨日、本日と、温かいお言葉を、

どうも、ありがとうございました〜♡

 

とても元気をいただきました！

私もまた、皆さんに、ほっこりしていただけるような、

ティーガーデンを、ご紹介して行ければと、思います〜(^-^)♡

 

今日は、早朝から、バタバタしながら、お出かけし、

アロマブレンドデザイナーレッスンを、夕方まで、受講予定です〜。

 

前半が済みましたが、すでに、10種くらいの香りを試香し、新しい発見が、いっぱいで、とても楽しいです〜(^-^)

 

どんな香りを香ったかは、また、夜にでも、

お話できればと思います♡♡♡

 

　　

昨日は、お買い物途中、ATにて休憩し、

マロンティラミスショートケーキと、ダブルアップルティーを、

ブログ記念日翌日ですが、いただきました〜♡

マロンティラミスショートケーキは、

イタリア産の栗を使用した、マロンクリーム、

北海道産マスカルポーネのホイップ、

コーヒーラムシロップで、仕上げた、

スポンジを、3層に、重ねたケーキ🍰✨

　　

そして、

ダブルアップルティーは、

柔らかな甘みのある、アッサムとニルギリのブレンドに、

2種のアップルフレーバーを、掛け合わせた、

華やかな紅茶♡

　　

ミルクティーが、合いそうなので、

ミルクティーで、いただきました〜☕︎✨

 

それではまた、夜に、寄らせていただきます♡

 

アロマ、色々収穫ありますように〜(^-^)♫

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜♡

 

Bon  après-midi 〜♪

 

昨日は、ブログ記念日 et ソフトりんご（王林）＆薄小倉と国産紅茶でティータイム ～♪

皆さん～、今日は～

 

 

　　

今日は、朝から、とっても爽やかな、良いお天気ですわ～

早朝、車を走らせる際は、膝下くらいの長さの、フカフカブーツ（昨日、今年初のブーツ着用日）で、車に乗り込み、運転しましたが、冷え込む反面、爽やかな目覚めにもなり、

1日の、良いスタートと、なりました～

 

帰宅後は、大好きな雑貨屋さん～、キャトルセゾンで購入しました～、コロンビアと、ブラジルの、ブレンドコーヒー（中挽き）（ドリップコーヒー）をいただきまして、

完全に、覚醒しました～（笑）

飲みやすい珈琲で、時々、楽しませていただいております～

 

　　

さて、話変わりまして、

昨日のティータイムの、素敵なお菓子と、ティーの、ご紹介を、させていただきますね～

 

青森は、株式会社　はとや製菓さんの、「ソフトりんご（王林）」と、島根県松江市に、本店があります、桂月堂さんの、「出雲名菓　薄小倉」～、

そして、佐賀県嬉野市で、お茶を作っていらっしゃる、中島浩敏氏の、お作りになられている、国産紅茶+あられの金平糖（（有）藤澤永正堂）の、ちょいアレンジティーで、

午後のティータイムを、楽しみました～

 

　　

ソフトりんご（王林）は、

ティーイベントを通じて、以前から、存じているお菓子で、私個人的に、たいへんお気に入りなお菓子です～

 

生のりんごを、1ｃｍ厚さにカットし、そのまま、フリーズドライにした製品～と言う事ですね～

ソフトで、軽い食感なところが、とってもＧｏｏｄ～

そして、濃密なりんごの味と香りも、とっても楽しめるんですね～

添加物を、いっさい、加えていないそうで、お子様でも、安心だし、ご年配の方にも、喜ばれそうなお菓子ですね～

 

　　

そして、桂月堂さんの、出雲名菓　薄小倉（うすおぐら）は、これも、以前から、とっても好きな和菓子ですね～

 

特選大納言と、琥珀の、淡い味わいであらわした、上品な和菓子の逸品で、かなり人気の高い、お菓子だと思います～

 

シンプルな和菓子ですが、製造過程においては、かなりこだわりがあり、丁寧に丁寧に、作り上げられています

小豆は、北海道大納言小豆使用で、小豆の粒の大きさを、揃える為、人の手によって、選別されているそうです

 

3日間、秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を、丁寧に炊き上げます

型に小豆を詰め、銀玉（＝観点と砂糖を煮詰めたもの）を、流し込み、形がほぼ安定したら、丁寧に、型枠から取り出します

そして、じっくりと、窯で、乾燥させて、完成ですね～

乾燥には、14時間ほど、かかるようで、この間に、じっくりと、熱を加える事により、薄小倉特有の、カリッとした歯ざわりが、生まれるとの事ですね～

　　　　

薄小倉の、深みのある甘さは、日本茶や紅茶とも合いますが、

大納言風味と、苦みのある珈琲は、絶妙な相性で、かなり美味しい、組み合わせになるかと思います～

また、珈琲との組み合わせも、ご紹介してみたいですね～

 

　　

紅茶には、あられの金平糖の、ミルク風味を用いて、気持ち濃いめのティーを、初めから、ミルクティーで、楽しみました～

薄小倉の深みのある甘さが、ミルクティーにより、マイルド感に包まれて、優しい風味が、楽しめました～

 

　　

そして、ティーカップ～、ゆらゆらも～、

　　

あられ金平糖で～、楽しみました～

星型が、可愛らしく、ゆらゆらして、ほっこりでした～

　　　

ソフトりんご（王林）と、薄小倉は、東京交通会館建物内にあります～、「むらから　まちから館」で、購入したものです～

 

　　

さて、最後になりましたが、

昨日は、私の、ブログ、14年目の記念日でした～

　　

2006年11月12日の良き日に、私は、ティーガーデンを、スタートさせました～

おっちょこちょいで、冴えないところ～、2020年の11月12日になっても、そのままで～、

自分でも、時々、自分に、愛想を尽かせそうになる時がありますが～、

そんな冴えない私でも、何とか、今日も、元気で、過ごせている事に、感謝ですわ～

 

これからも、冴えない感じですが～、どうぞ、よろしく、お願い致します（苦笑）～

 

　　

昨日は、ブログ記念日と～、ソフトりんご（王林）＆薄小倉と国産紅茶での、昨日の、ティータイムの～、簡単なご紹介でした～

 

　　

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi　～

 

 

 

　　

↓↓

おまけを1つ～。

茶の葉の、水の流れを感じた長方形のそれです～。

　　

 

茶の葉 ＝Matsuya Ginza ＝ ～♪

皆さん～、お早うございます～

 

不調が解消しました（1つ前の記事にも、「ｐｓ」として、追記しました）ので、今日は、久しぶりに、午前ｕｐとさせていただきます～

　　

お茶のイベントの終了後、ちょっと寄り道をして～、その後、お茶休憩したいけれど、ちょい急ぎ～と言う事で～、近場でどこかないかなと思ったところ、

松屋銀座　Ｂ1Ｆにあります～、「茶の葉」の喫茶コーナーが、浮かびました～

私は、「茶の葉」は、いつも、行くとしたら、たまぷらーざ店を、利用させていただいておりますね～

・・・なので、銀座店は、初めてで、ちょっとワクワクしました～

 

　　

賑やかしい、百貨店のデパ地下ですが、ここは、珈琲やお茶等の並びにありまして、比較的、静かな場所でしたね～

そして、店内は、常連さんとかも、いらっしゃりそう～、7席あるのですが、私がいる間だけでも、4人を、お見かけしましたね～

めちゃ暗い茶空間でしたが・・・、昔（千利休の生きた時代等）も、こんな感じで、暗かったかもしれないな・・・なんて、ふと思いました～

（撮影は、暗くて、写しても、わかりにくいので、明度を多少上げてますので、極端に暗くはないですが、実際の茶空間は、かなりかなり暗かったです～）

なんだか逆に、その暗さが、心地良かったかも～

入店した時は、Ｌ字型になった、カウンターには、お1人が、離れた辺に、座っていらっしゃいましたね～

私は、抹茶と菓子・・・のセットメニューを、セレクトしました～

抹茶は、ホッとかアイスか選べ、和菓子は、何が登場するか、お楽しみですね～

 

・・・で、暗～い中、静かに、立ち姿状態で、スタッフさんが、ほんと静かに静かに、茶筅を優雅に動かして、

お薄を点てて、下さいましたね～

 

・・・その、時間の流れが、何とも心地良かったです～

めちゃ静か～な感じで、ほんと、銀座にして、百貨店にして、デパ地下にして、穴場でしたね～（笑）

　　

本日の菓子は、「笹茶もち」でしたね～

熊笹の葉に、ゆったりと、包まれています～

 

熊笹の葉の、包みを開けますと、中に、笹茶もちが、入っていますね～

笹茶もちは、杵つき餅に、ほうじ茶が、細かい葉の状態で、混ざっていて、その生地に、包まれた餡は、粒餡と言う事～

 

茶の葉オリジナルの菓子だそうで、

夏は、お煎茶が、杵つき餅に入って、緑色の菓子が、涼やかで、美しいそうです～

 

　　

今回は、ほうじ茶が入って、ブラウン系の色が、秋らしくて、そして、とっても美味しそうでした～

 

　　

お抹茶は、ホットの方を選びました～

細かい泡立てて、柔らかい泡で、何とも美味しそうでした～

きちんと点てて下さったのでしょう～、茶碗の中は、静かだけれど、しっかりと点てた形跡が～

 

この茶碗は、特に、何焼きとか、ご紹介はなく、どの作家さんとかの紹介もなく、茶の葉のオリジナルである事は、言えるようで、

たまぷらーざ店の方でも、茶空間で、よく見かけますね～

 

　　

最後の締めには、温かい桜茶が、提供されました～

 

暗い茶空間の中、茶碗も、白い系統で、お湯にゆらゆらの、桜の花びら～、

かすかなライトの下で、ポッと頬を、薄ピンクに染めたような、清楚な美を感じました～

 

店先では、幾種かの菓子と茶が売られていまして、この笹茶もちも、↑↑こんな感じで、美味しそうに、熊笹の葉にくるまれて、販売されていました～

 

お近くにいらっしゃった際には、いかがでしょうか～？

ビオラ、おススメ～、素敵茶空間でした～

 

　　

ザギンへ行った際に、立ち寄りました～、茶の葉銀座店の～、簡単なご紹介でした～

 

　　

皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne  journée～

 

 

 

　　

↓↓

おまけを1つ～

 

　　

帰り、電車乗り換えの際に、新宿にて、京王百貨店、ちょい寄りました～

その際に、2つ前の記事で、話題にしました、アップルパイ関連で～、

なんと、私が知らない間に、京王百貨店に、グラニー・スミス（お気に入りのアップルパイのお店）が、オープンしておりました～

いつの間にか～、ちょっとご無沙汰している間に～でしょうか～？

・・・プチ嬉しい～、出来事でした～

 

　　

↑↑

そして、締めは、カッチョイイ～、新宿プロムナード、壁面を飾っていました～、こちらで（笑）～

メルカリ～、電子ピアノ、売れるかもしれません～ et また、調子が戻ったら、よろしくお願い致します ～♪

　　

↑↑（ウォーカー　フェスティブシェイプ　ショートブレッド～、クリスマスの時期になると、カルディ等で～、とても、売れております～）

 

皆さん～、今晩は～

 

本日も、機器の方～、何かしらの不調がありまして、画像が上手く使えないので、

そして、書きたい記事が、書けずですが、とりあえず、記事を、作成させていただきます～

（ｐｓ：その後、昨夜、トラブル解消したので、早めに、本日、記事ｕｐする予定です～　11月12日木曜朝）

 

今日は、ザギンへ行きまして、お茶のプチお勉強して来ました～

終了後は、お気に入りの、洋食器屋さんや、東京交通会館に、立ち寄り～、収穫も色々ありました～

ＡＫＯＭＥＹＡさんには、立ち寄るお時間が、なかったので、また、次回、立ち寄らせていただこうと思います～

 

東京交通会館の後、松屋銀座に入っております、お気に入りの和カフェへ寄りました～

お気に入りと言っても、私は、たまぷらーざ店の方を、馴染みにさせていただいていて、銀座店は、初めて、利用させていただいた感じでした～

急いでいましたが、とても、良いひと時を過ごせまして、その記事を書こうと、はりきっていましたが、

今日も、不調で、ちょっと無理なので、又の機会に、書かせていただきます～

 

とても、雰囲気のある和空間で、お抹茶等、いただきました～

かなり～、素敵茶空間でした～

 

そして、メルカリに出している、電子ピアノですが、もしかしたら、売れるかもしれません～

ちょっとした動きがあり、明日に、売れるかどうかが、決まるようです～

一番、今回の出品で、難題かと思っておりましたが、もし、売れたら、嬉しいですね～

 

・・・良い方向に、お話が進んだら、報告させていただきたいと思います～

 

かなり短いですが、今日は、これで、おしまいにさせていただき、

また、調子が戻ったら、いつものような感じで、記事を、書きたいと思います～

 

 

　　

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée～

 

 

 

　　　

おまけのプチご紹介です～（以前もご紹介しましたが～、再度、改めて～）

　

↓↓たこときゅうりの、にんにくみそあえ等で、活躍しております～、小道具です～

役立ってますわ～

向かって左は、にんにくおろすのに、役立ちます～

あと、保管も、場所をとりませんので、流ししたの、引き出しに、こそっと、又は、水屋に、こそっと、置いておける小物ですね～

 

そして、右は、プチな泡だて器ですが、調味料等、少量をメランジェするのに、めちゃ便利です～

よくありそうで、ないところは、軸の部分（持ち手部分）の、金属が、めちゃぶれない感じの、安定感があるところです～

フォトでは、わかりづらいかもですが、かなり丈夫にできておりますので、混ぜる際も、混ぜやすいですね～

ｍａｄｅ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ～です～

・・・良かったら、ご参考になさって下さいね～