豊洲市場で、5日早朝(午前5時10分)築地から移転後初めての新年の初競りが行われ、クロマグロが1匹3億3,360万円で競り落とされた。記録の残る1999年以降で最高値となる。過去の最高値は、築地市場の2013年初競り15,540万円(222kg、青森県大間産)であった。
最高値をつけた「一番マグロ」は、青森・大間港で水揚げされた278kgのクロマグロで、キロ当たり120万円である。2013年の15,540万円(222kg)は、キロ当たり70万円である。
競り落としたのは、すしチェーン運営会社「喜代村」だった。釣った人は、青森県大間町の藤枝亮一さん(64)。
因みに、出品者に競り値の89%が入ると言う(手数料?=組合に5.5%、市場に5.5%)。
◆築地・豊洲市場マグロ初競りの最高値
2019.1.5 青森県大間産 33,360万円(278kg)
2018.1.5 青森県大間産 3,645万円(405kg)
2017.1.5 青森県大間産 7,420万円(212kg)
2016.1.5 青森県大間産 1,400万円(200kg)
2015.1.5 青森県大間産 451万円(180kg)
2014.1.5 青森県大間産 736万円(230kg)
2013.1.5 青森県大間産 15,540万円(222kg)
最高値をつけた「一番マグロ」は、青森・大間港で水揚げされた278kgのクロマグロで、キロ当たり120万円である。2013年の15,540万円(222kg)は、キロ当たり70万円である。
競り落としたのは、すしチェーン運営会社「喜代村」だった。釣った人は、青森県大間町の藤枝亮一さん(64)。
因みに、出品者に競り値の89%が入ると言う(手数料?=組合に5.5%、市場に5.5%)。
◆築地・豊洲市場マグロ初競りの最高値
2019.1.5 青森県大間産 33,360万円(278kg)
2018.1.5 青森県大間産 3,645万円(405kg)
2017.1.5 青森県大間産 7,420万円(212kg)
2016.1.5 青森県大間産 1,400万円(200kg)
2015.1.5 青森県大間産 451万円(180kg)
2014.1.5 青森県大間産 736万円(230kg)
2013.1.5 青森県大間産 15,540万円(222kg)