天気 晴
今日も爽やかな秋晴。こんな日が三連休も続くのだそうだ。
この時期の楽しみは地元の柿。一応、わが市の名産品になっている。台風でかなり落ちたものもあるのが心配だ。私は秋の果物の中では柿がいちばん好きなので、地元産が安く手に入るのは幸せというもの。
散歩路の湧水そばの農家で売っているので、先日も買ってみて美味しかった。富有柿はまだ早くて小さな筆柿というのが今の旬らしい。今日も、6個200円を買ってきて、昼食のデザートに食べてみたら・・
二つのうちの一つがひどく渋かった。渋い柿を口にしたら、しばらくはそれが抜けなくて不快極まりない。数日前に買ったものは全部甘くて美味しかったのに・・
残った4個を見ると、ヘタのあたりがまだ青いものもある。顔なじみの家ではあるけれど、いくらなんでも渋い柿は売らないで~ という気持。熟れるまでしばらくお預けにしておかなくては。がっかり。
齧りたる柿の渋さも旬の味 KUMI
今日も爽やかな秋晴。こんな日が三連休も続くのだそうだ。
この時期の楽しみは地元の柿。一応、わが市の名産品になっている。台風でかなり落ちたものもあるのが心配だ。私は秋の果物の中では柿がいちばん好きなので、地元産が安く手に入るのは幸せというもの。
散歩路の湧水そばの農家で売っているので、先日も買ってみて美味しかった。富有柿はまだ早くて小さな筆柿というのが今の旬らしい。今日も、6個200円を買ってきて、昼食のデザートに食べてみたら・・
二つのうちの一つがひどく渋かった。渋い柿を口にしたら、しばらくはそれが抜けなくて不快極まりない。数日前に買ったものは全部甘くて美味しかったのに・・
残った4個を見ると、ヘタのあたりがまだ青いものもある。顔なじみの家ではあるけれど、いくらなんでも渋い柿は売らないで~ という気持。熟れるまでしばらくお預けにしておかなくては。がっかり。
齧りたる柿の渋さも旬の味 KUMI