キョクヨー 豚の角煮

　豚肉が好きだ。
　豚肉には戦闘力がある。
　それは例えば、
「今日はトンカツを食べるか！」
　こう思ったときに分かる。トンカツを選んだ時点で、すでに気力がみなぎっているのだ。
　そうなると、店に向かうときの歩き方だって変わってくる。肩で風を切り、昂然と顔を上げている。
　蕎麦屋に向かうときは、こうはいかぬ。
「熱い蕎麦でも手繰りに行くか。ううっ、今日は冷えるなぁ」
　肩を丸め、小さな歩幅で歩いて行く。
　豚肉と蕎麦とでは、こんなに違いがあるのだ。

　というわけで本日は豚肉。角煮の缶詰であります。
　昨年の『缶・びん詰、レトルト食品フェア』で、極洋さんのブースで購入したものだ。

　かくのごとし。
　とろみのあるタレが肉に絡みつき、艶やかに輝いている。
　では、失敬して一口...。
　むっ。
　みっしりとした肉の歯ごたえ。と同時に、脂身の甘みが口中に広がっていく。
　この脂身は融点が低いようで、口中で溶けていくようだ。
　歯ごたえのある肉と、とろける脂。この２者のハーモニーこそ、豚肉最大の魅力であります。
　タレはかなり甘辛く、鯨や牛の大和煮に似ている。
　最後に
（それだけはやらないようにしよう）
　と思っていたのに...。
　タレをご飯にぶっかけてしまった。残りの肉とともに、残らずかきこんでしまった。
　人間、やってはいけないといわれることほど、やっちゃうもんなのですなァ。
　いくら戒めても、戦闘態勢に入ったオトコにはムダなんでありますなァ。
　ご飯1合とともに、完食ぅ！

　原材料名：豚肉、糖類（砂糖・ブドウ糖）、醤油、みりん、卵白、乳清たん白、食塩、しょうが、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、貝Ca、ポリリン酸Na（いろいろ入ってるなー）
　固形料：80g
　内容総量：160g
　原産国：日本（極洋）