朝は-3度、日中は1度まで上がって動いていると汗ばむほどでしたね。
麹作りから始まった味噌の仕込みが今日で終わり家に持って帰りました。
昨年仕込んだものはまだ手を付けていません。
もう1年位寝かせておくと塩がこなれてまろやかな味になるのだとか・・・
午後からは久しぶりに庭仕事。
汗をかきながら草取りを頑張りましたよ。
3時間夢中でやっていたら膝や腰、肩、手指がギシギシするほど痛くなりました。
頑張った割にはあちこち目につき次第しゃがみこんで草取りするのであまりきれいになった感じがしません。
でもずっと気になっていたので気分的にはちょっとすっきりしました。
バーバスカムが地面に張り付いて冬を越しました。
葉が紫色になっていましたが昨日今日の暖かさで緑色になってきて生き生きしています。
周りのグラスは雑草では無くヒメコバンソウですよ。
麹作りから始まった味噌の仕込みが今日で終わり家に持って帰りました。
昨年仕込んだものはまだ手を付けていません。
もう1年位寝かせておくと塩がこなれてまろやかな味になるのだとか・・・
午後からは久しぶりに庭仕事。
汗をかきながら草取りを頑張りましたよ。
3時間夢中でやっていたら膝や腰、肩、手指がギシギシするほど痛くなりました。
頑張った割にはあちこち目につき次第しゃがみこんで草取りするのであまりきれいになった感じがしません。
でもずっと気になっていたので気分的にはちょっとすっきりしました。
バーバスカムが地面に張り付いて冬を越しました。
葉が紫色になっていましたが昨日今日の暖かさで緑色になってきて生き生きしています。
周りのグラスは雑草では無くヒメコバンソウですよ。