水仙の芽

出かけてしまったので庭の様子は見に行けませんでしたので昨日の画像を。


秋に甕を伏せておいたところが水仙がいっぱい植えてある場所でした。
最近あちこちから水仙の葉芽がどんどん出てくるのでもしや・・と思って甕を除けてみたら黄ニラのような水仙の葉が伸びていました。
ここ数日で葉先が光合成し緑色になってきました。
きれいな黄色で柔らかくて美味しそうですが毒があるので絶対に食べてはいけませんね。