柚子のマーマレード

お取り寄せした柚子が先週届いたので週末に夜なべしてマーマレードを作りました。


果汁絞ったり皮を刻んだり茹でこぼしたり・・・手間がかかって大変だけど大好きなマーマレードなのでがんばりました。