最低−3度、最高気温は4度まで。
あちこちお店を回って柚子を買って来ました。
あちこちお店を回って柚子を買って来ました。
果汁を搾り、中の袋を出してあとはひたすら皮を刻むのが時間かかりましたね。
手首が痛くなりましたよ。
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＞こんばんは～
うちのあたりでは露地で柑橘が育たないので柚子には憧れがありますね。
刻んでいるときも煮ているときもほんといい香りでうっとりでした。
そうですね、きれいな柚子が手に入るかどうか、それと作る時間があるかどうか・・・
今回はがんばりました（笑）
前は種で化粧水作ったりもしましたが今回は皮と一緒に煮込んだ残りはまだ冷蔵庫に入っています。
刻むのも時間がかかるけど、こっちまでいい香りがしてきそう (*´▽｀*)
大量のマーマレード
いつもこんなに作るのでしょうか？
自家製のマーマレード、おいしいだろうなぁ。
ゆずの種は化粧水になったのかしら？ (*'ω'*)