函館の旅（８）

二日目なのに、もう函館の夜は最終日。今日も大門方面の居酒屋「Ｂ」へ行く。昼ビールを飲んだので、函館ワイン白を注文。今日はイカでないものにしようと、マグロ、平目刺しを注文。



平目は相当もっちりとしており、良いものだろうと思う。マグロは津軽海峡が本場と思っての注文だが、ごく普通である。続いてホタテメンチ揚げ。100％ホタテすり身を揚げたものということで、味がしっかりしている。ソースで食べるのもどうかと思ったが、このソースは甘味がありながら、さっぱりした味で、確かに合っている。



少し重量感のあるものを求め、ジャガイモ焼磯風味。磯風味とは塩辛を使っているのかなと考えたが、残念ながら海苔がちらされているだけであった。ジャガイモ自体は美味しいのになあ。



最後に燗酒に切り替えて、ホッケ味噌焼。ホッケの身と味噌をあえて食べて下さいと言われたように、チャンチャン焼き風ということか。これが味付けほど良く、ホッケの身もしっかりで美味かった。皮の部分もほとんど食べてしまう。



２軒目は大門のクラシックなバー「Ｓ」へ。１杯目は初めて見たオールボージュビリウムス（ネットで検索した所、ボトルが違うようだが）。確かにアクアビットの味がするな。



２杯目は膨大なメニューからやっと発見。この店伝統のサービス品、１杯１２０円のブラックニッカである（昔はアーマードリキュール、その後、ボストンクラブを使っていたようだ）。これをソーダ割りにする（＋３０円だったか…）。



３杯目はサイドカー、４杯目は少し高いものをとグレンファークラス２１年。古めかしい店だが、落ち着く。マスターに最近の函館話を聞くと、明日から函館競馬も始まり、観光としては盛り上がってくるらしい。「エロ男爵」こと沢村一樹も明日来るそうだ。

３軒目はもう一回行っておこうと、大門横丁のバー「Ｋ」へ。もう限界が近い。ジン＋フェルネブランカ＋レモンのカクテルを飲み、最後に甘いアレキサンダーでとどめだ。よし、函館の二晩は良い店ばかりだった。

函館の旅（７）

谷地頭の駅から谷地頭温泉へと向う。私の旅は限界までスケジュールを詰め込んでいることが多いのだが、今日の午後は温泉でぼんやりしてみたい。夕食まで特にそれ以外の予定も入れていないのだ。



２階の温泉へ。中温湯・高温湯・泡風呂の３つがつながっており、それなりに大きな浴槽である。お湯の色は赤茶けた泥色というか、効果がありそうだ。３つの浴槽に入り、外にある露天風呂にも入るが、私は基本的には入浴時間が短い。

結局１５分程で入浴を終え、どちらかというとこちらが楽しみな休憩室へ。幸い、広い部屋全体で数人しかいないため、一つのテーブルを独占。自販機で買ってきたビールを飲む。



じーん…

温泉の効果で体は温かく、ビールは冷たい。最初の内こそ読書をしていたのだが、体が段々横倒しになってくる。天井を見上げてしばし呆然。ＮＨＫのゆるーい番組の音が聞こえる…。

眠り込むほどのことはなく、しかし２時間ほど陶然として温泉を出た。

函館の旅（５）

実は本日も函館美術館へ。９時半から開いているから時間つぶしの意味もあるし、もう一度展覧会も見ておきたいからだ。気になる作品だけざっと見て、五稜郭の繁華街へ移動し、ギャラリー巡り。

■ギャラリーシエナ（陶器など小物）
■いしい画廊「青彩グループ水彩画展」
■市場の中の小さな美術館

電車で新川町まで移動。

■ＮＨＫギャラリー彩「TriadsⅢ」。教育大札幌、岩見沢の学生作品を見ることはあっても、教育大函館の学生の展覧会は初めてかも。芸術文化課程美術専攻の有志による作品ということもあり、期待していたのだが、申し訳ないが見どころは少ない。そんな中、向川未桜のテラコッタは、表情や造形に現代彫刻の香りを感じた。

昼食は別記事として、十字街に移動。

■函館市地域交流まちづくりセンター「植物画教室なかま展」
■ベイギャラリー「映画で観る函館」

まちづくりセンターでは、東北以北最古の手動式エレベータというのがある。この建物は、大正１２年創建の丸井今井呉服店函館支店を活用しているのだ。申し出ると実際にエレベータに乗ることも可能らしい。



周辺を散策し、日本最古のコンクリート電柱へ。以前に日本初のコンクリート製寺院というのに行ったことがあるのだが（これも函館）、ありがたいのかそうでないのか分かりにくいものである。



函館どつくに行くが、ここではギャラリー空振り。谷地頭に移動する（別項）。

さらに夕方。
■棒二森屋「特選サロン」（絵画ギャラリー）
■函館駅２階ギャラリー

函館の旅（６）

時系列としては「函館の旅（５）」と逆順になっているが、松風町付近の焼きそば「ＭＫ」で昼食。できればもう一食食べたいので、いちばん少ない並盛りとスープ（５０円）を注文。メニューには焼きそばのみだが、大盛りにすることもできるし、肉入り、卵入りというトッピングも可能なのだ。

少なめであろうと予想した並盛りだが、普通に並の量がある。味はというと、これが特別に美味しい訳ではない。しかし、誤解のないように言っておくが、恐らく時々猛烈に食べたくなる味なのではないか。



大体、ソース焼きそばで「ものすごく美味い」というのもないだろう。しかしこれはソースの香りが驚くほどよく、所々焼けた麺の歯ごたえも実に良い。味が少し薄めなので、紅ショウガをまぶし、ソースをかけて食べる。やっぱり味を自分なりに整えて食べるのが良いようである（後で調べてみたが、コショウもかけると良いとか）。

また、５０円のスープが心憎いね（味は予想通りの味だと思う）。

いつまでも函館市民の心の味として、残ってほしい焼きそばだ。

函館の旅（４）

昨日は少々飲み過ぎたが、朝５時に起きて１時間ほど散歩。寒からず暑からずで、散歩にはもってこいの天気だ。また、函館は朝市があるため歩いている人もそれなりにいて、寂しくないのが良い。

朝食はホテルで取る。実費の場合は５３０円と書いてあったので、全く期待していなかったのだが、なかなか充実した朝食で良かった。

ナポリタン（出来立て）、つくね、カニシュウマイ、サバ塩焼、松前漬、ポテトサラダ・タマゴサラダ、ご飯、みそ汁、オレンジジュース等。





出来立てのナポリタンは、ご飯のおかずとしても結構いけるものだ、また、カニシュウマイなど、普通は全くつまらない食べ物だが、ちゃんとカニの味がする。それからポテトサラダだけでなく、タマゴサラダが付いているのが嬉しい所だ。

しっかり食べて、今日は電車の１日乗車券を買って、五稜郭方面へ移動。