フランシスアルバート

今日はお客さんの事務所が早じまいとあって、「さっさと帰るように」とのお達しが出た。これ幸いと、雲一つない好天の空の下、すすきのへと向かう。そうだ、随分久しぶりにバー「Ｋ」に行って見ることにしよう。

１杯目はのどが渇いたのでモスコミュール。特製生姜リキュールのようなものを使っているので、味は爽やかというよりは濃厚だった。

２杯目は最近のテーマを説明し、フェルネブランカ＋フランジェリコ＋GIN MARE＋桜リキュール＋レモンのカクテルを作ってもらう。フェルネブランカとフランジェリコのつなぎに、季節も考えて桜リキュールというのが斬新。

３杯目は「ウイスキーらしいカクテルを」とお願いすると、ワイルドターキー１２年ゴールドラベル＋タンカレーの強力なカクテルが登場した。



恐る恐る飲んでみると、これが実に飲みやすい。ちょっと怖くなってくるくらいだ（カクテルとしてはアルコール強度は最高に近い）。結局、スーッと飲んでしまい、３杯で終了。マニアックなカクテルが飲みたければ、このバーは外せない。