ソフトシェルクラブ試食会（天府酒家）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソフトシェルクラブ試食会（池袋・天府酒家）

ソフトシェルクラブの試食会が開催されました。
会場は池袋東口の中華レストラン天府酒家でした。

今回試食会を企画したのが遠藤明弘さん。
お店にアットメールMiniを導入して売り上げアップに貢献しております。
お店のオーナー（蔡トン）さんにソフトシェルクラブ試食会を提案して、準備をしておりました。
当初参加数は３０名ほどを予定しておりましたが、facebook等でも参加を募集した結果、当日は予定の３倍となる８７名もの人が参加して、お店は満席の貸切状態となっておりました。
初めてソフトシェルクラブを食べる人が多く、目の前で調理されている姿をみて、そして美味しく食べておりました。多くの人が自宅でも食べたいとソフトシェルクラブを購入しておりました。

遠藤明弘さんは「天府酒家でのお料理教室（試食会）に参加していただいたみなさん、ありがとうございました。総勢８７名の方々に参加いただきました。ソフトシェルクラブを少しでも多くの方々に知っていただければ幸いです。次回の天府酒家でのお料理教室（試食会）は今のところ２月１３日を予定しております。」と、コメントがありました。

今、ソフトシェルクラブはブームの兆しを見せ始めております。

（１月２５日記）