池袋料理教室の開催

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池袋料理教室の参加者

カリスマ主婦の小林寿先生による池袋料理教室が開催されました。
会場は、豊島区立生活産業プラザ５階調理室。

この日のメニューは、チリソース、チャーハン、酢の物、ソフトシェルクラブフライでした。
参加者が４つのグループに分かれて、小林寿先生の指示通りに料理を創っていきます。
ワイワイ楽しみながら進んでいき、初めての人たちもコミュニケーションを図りながら完成していきます。

料理教室の場合、創る過程があるのでこの間を共有することで、出来上がりを共通の目標として喜びも多いのです。
片付けもみんなが協力して手際よく行うので早く完了します。
最後に集合写真を撮るときには満足感に満ちておりました。
小林寿先生に感謝の言葉を述べて帰っていきました。

（６月５日記）