今年初のバジリコスパゲッティ

間引きしたスイートバジルでバジルソースを作った。
バジリコスパゲッティには、細めのパスタがいいが、
今日は、きしめん風の平べったいリングイネを使ってみた。
すごくたくさんのバジルを生で使っているのに、
全然青臭さがなくて、とてもおいしかった。

こちらは、前に作ったワイルドストロベリージャムと
牛乳、レモン汁をシェイクしたラッシー。


ファンケルの青汁シェイカーは、ジュースやドレッシングを
シェイクするのにも、なかなか便利。