フリチラリアに芽が！

植えっぱなしで夏越しできたかどうか心配だったフリチラリア・ウバブルビスが
ついに芽を出した！　芽はこのほかにふたつある。


チューリップの芽もたくさん出そろった。

ここには分球してかなり小さい状態の球根も含まれている。
でもこれまでの経験では、小さいなりに花を咲かせてくれている。
そういうミニチューリップの方が小型の花瓶に飾るのにはむしろぴったりだ。

こちらはライラックワンダの芽。１０個植えたのに、今のところ芽は９個だ。


ヒヤシンスにはつぼみが見えてきた。

バビアナを植えた

今日は朝からかなり強い雨が降っている。
これは春のような陽気だった昨日、買ってきた球根の芽出し苗。

バビアナという名は聞いたことがなかった。
お店ではイキシアといっしょに並んでいて、花は似た感じだが、
葉が少し変わっているので、１株植えてみることにした。

クリスマスローズの株、３態。
一番古い赤紫の株は大きく葉を広げている。


今年２度目の開花になる白花の株はつぼみに比べて葉がぐんと小さい。


今年初開花の黄花の株はコンパクトにまとまっている。

料理撮影セミナー

昨日は商工会主催の「市内の元気なお店体験セミナー」のひとつ、
写真スタジオでの「薪ストーブクッキングと料理撮影」に参加してきた。
当初は定員５名だったが、希望者が多くて８名に増やしたとのこと。
それでも３分の１の当選率で、当たったのはラッキーだった。
参加者は全員女性で、若い人と年配の人が半々だった。

これが撮影スタジオにある薪ストーブ。
鍋のコレクションもすごい（写真のほかにもまだたくさんある）。

鉄鍋はすごく重くて、一番重い鍋というのを持ってみたが、
かろうじて上がったという感じ。中身が入っていないのに。

家の裏も見せてもらったが、薪のストックがぎっしり（これはごく一部）。


写真スタジオだけあって、古いカメラのコレクションが。


そもそもがスタジオのご主人は古い物がお好きなようで、足踏みミシンや
昔の学校にあったような体重計、古いストーブ、火鉢などいろいろあった。

ダッチオーブンをストーブに入れ、蓋の上に炭を載せているところ。
こうして上下からまんべんなく熱がいきわたる。

火力はかなり強くて、ご主人の背後に立っていても熱いくらい。

シズル感のある写真にするには、湯気の見せ方が大事。
逆光で撮るときれいに写るそう。キャベツとベーコンの煮込み。


鶏の手羽元のローストと並べて。蓋に載せた炭のおかげで、こんがり焼き目が
ついている。背景にストーブの火を入れて、ほかほか感を出す。


こちらはチリコンカン。匙でかき混ぜると湯気が上がるので、そこで素早くパチリ。


野外で食べるときのプレートに料理を取り分けてもらって、いただく。

どれもすごくおいしかった。これだけでも十分だったのに、
最後にデザートまで作っていただいた。

リンゴのキャラメリゼを作っているところ。


できあがった熱々にアイスクリームを載せていただいた。
熱いリンゴと冷たいアイスクリームの取り合わせが絶妙。
撮影の仕方を教わっただけでなく、おいしい料理までごちそうになって
とってもたのしい講座だった。

今年最初の苗は日本水仙

年末にビオラの苗を買って以来しばらく、新しい苗は植えていなかった。
今年初めて買ったのがこれ。日本水仙の芽出し苗。


西洋水仙より早く咲くということで、１株ほしいと思っていた。
２９８円のが１９０円で買えた。香りがとてもいい。
前からある水仙では、いつも一番に咲くティタティタが
ようやくつぼみをのぞかせたところだ。

昨日も今日も、日中はとても暖かい。
車の中はほかほかでダウンジャケットなど着ていられず、
窓も開けて走っていた。

テーブルヤシの植え替え

最近庭にも日常にもこれといった話題がなくて、ブログの更新が滞っていた。
こんなに間隔を空けたことがなかったので、体調が悪いのではないかと
心配してくださる方もいて……ありがたいことだ。

今朝は今冬一番の冷え込みだったように思う。
洗面所のお湯の配管が今年３度目の動脈硬化状態になって、
勢いよく流れるようになるまで１０分以上かかった。
外の温度計を見たらなんと零下１０．５度！
でも、気象台の発表する最低気温と本当にこれほど差があるのだろうか。
ちょっとこの温度計を疑ってしまう。なにせ百均で買った中国製だから。

でも、日差しはたしかに立春過ぎのもので、午後、茂り過ぎたリュウノヒゲを
抜いていたら、背中が暑いほどになり、セーターを脱いでシャツ１枚で
ちょうどよかった。

あんまり暖かいので、予定より早いけれど、テーブルヤシを植え替えた。

右が元のプラ鉢だ。家にあったものを使いまわしたので、
二回りほど大きいものになった。でも、それほど大きすぎる気はしない。

ところで、１週間ほど前に欠けたオリーブの鉢だが、
スミレさんにエポキシ系瞬間接着剤がいいと教えてもらったのだけど、
シアノアクリート系のものしか置いてなくて、とりあえずそれを買ってきた。
家で調べたらシアノアクリート系は耐水性がないと書いてあったが、
だめもとで使ってみた。（欠けたのは縁の２ヵ所）
直してから雨も雪も降ったが、今のところくっついている。