岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

岡山は浅月のカツそば

2020-09-02 23:57:39 | ラーメンレポ
どもども、突如復活した岩風呂、復活して3回目の更新です。
今回は出張で岡山に来ております。
午後から岡山駅近くで、お仕事なので昼ちょっと前に、サクッと駅前辺りでいただける岡山ならではの・・・



ということでやってきた浅月
そう浅月と言えば



そう、トンカツが1枚まるっと乗ったカツそば。
こちらでは縁起ものなのか「勝ツそば!」って書いてありますねえ。

ちなみにトンカツが乗ったラーメン、中華そばは岡山市あたりのご当地メニュー。
浅月さんはその元祖と言われています。



それでは早速入ってみます。



入って座ったテーブルの横にも「勝ツそば」の文字。
これはカツそばしかありえませんね(その前からカツそばしか考えてなかったけどね)




ちなみに、メニューには普通に「カツそば」の表記。
もやしそばとかわかめそばとかあるけど・・・いやいや、カツそばです。
でもちょっと全部乗せのド迫力「浅月スペシャル」も気になっていたりして・・・いやいや、カツそばです!

というわけで、店員さんに「カツそば」と伝え待ちます。

しばしの後にやってくるカツそば!



真上から!



斜めから!



アップで!



カツ乗ってますよ♪



トドメの麺リフト!

一通り気合が入ったところで、それではいただきます。

豚骨を中心に白濁するまで煮込んだ出汁とちょっと甘めの醤油ダレを合わせたスープ。
麺は細目でツルっとしたストレート。
このスープ、そしてこの麺は岡山ラーメンのお手本のような造り・・・

しかし、ここにはさらに・・・

極悪非道(失礼)のカツが乗ってます!

この濃厚なスープにわざわざカツを乗せてくるあたりが非道です。(重ね重ね失礼)

なぜこんなにカツそばに執着するかと言いますと・・・。思い起こせば5年前。
出張で初めて岡山にやってきまして、その時はデミカツ+ラーメンを真っ先にいただきました。
そのあとに、連食でこちらの浅月に来てしまい、さすがにカツそばをいただく勇気はなく、普通の中華そばを食べて帰りました。
その中華そばも美味しかったんですけど、その後、岡山の友人からカツそばを改めて勧められまして

「いつか岡山にまた来ることがあればカツそばを!」

という気持ちがあったんです♪
その念願がようやく叶いました。

ごちそうさまでした。

ではでは

【浅月】〒700-0026 岡山県岡山市北区奉還町2丁目5−25


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