ラーメンABOYA(中華×バルABOYA)

先日シソンヌのライヴに行ってきたがすごく面白かった!
「モノクロ」ライヴはセットも小道具も無しで衣装も全部同じでやるコンセプトなのだが、一本目のコントがそれを逆に利用してずっと謎の動きしてからのタネ明かしするまさかの意外性からのまさかの展開、それは全て客の想像力を信用して作った画期的なコントだった。
3本目の30分ほどの長編コントもとんでもない設定だし、ヤバい女を演じさせたらじろうの右に出るものはいない!
さすがキングオブコントの王者だなと貫禄の舞台だったが、ファン以外は誰もキングオブコントで優勝したの覚えてないだろうけど。ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「阿保屋(アボヤ)」に行ってきました。


場所は弘前市駅前町のイトーヨーカドーのバスターミナル入口や立体駐車場入口あたりのT字路を虹のマート駐車場沿いにヒロロ方面へ進むと左手にありにあります。

駐車場は無し。


こちらは創作中華料理屋です。

ランチタイムはラーメン屋として営業してます。


店内。

座席はカウンター13席、テーブル席6人掛け1ヶ所、小上がり席6人掛け4ヶ所。


40歳前後の店主が(ランチは)一人でやってます。
夜は他に従業員が数名います。


ランチメニュー



ディナーメニュー(一部)





ドリンク各種あり。



今回は「ABO煮干しラーメン」を注文しました。850円也。

スープは煮干しと動物系出汁の超濃厚煮干し系。

麺は中細。

具は鳥チャーシュー、たけのこ、ねぎ。


そんなわけで美味しかったです。

濃いめのニボニボラーメンですが、トッピングをあえての変化球は要らないかな、ベタでいいし。

値段が850円は高いと感じた。夜の提供ならまだわかるけど。





そして最近再訪。

今回は「カタ焼きそば」を注文しました。800円也。


麺は揚げ麺でサクサクです。

餡はとろみ強めの醤油味。

具は豚肉、海老、いか、あさり、白菜、小松菜?、人参、きくらげ、たけのこ。


そんなわけで美味しかったです!

さすが中華屋の餡かけの調理が見事です。

揚げ焼きそば好きとしても大満足でしたが、50円アップでもスープが付いてたらいいなと、あと酢も出してほしかった。


前回から1年以上スパンが開いてるんですけど、何せランチは営業してない日がものすごく多いです。
夜営業の宴会が入ってる日は仕込みでランチを休むし、特に金・土曜はほぼやってないですね。

なので何回もフラれてこの前ダメもとで行ったら珍しく営業してたからやっと再訪できた。


あとだいぶ前に弘前駅前で違う店で飲んだ後に〆のラーメン食べたいからこの店に行ったけど(席は空いてたが)ラーメンだけの提供は断られました。


今回はランチの記事だけど、カタ焼きそば食べただけでもほとんどの一品料理は絶対美味いだろうなと確信したのでディナーでも訪れてみたいですね。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市駅前町12-2
電話・0172-40-3850
営業時間・11:30～14:00/17:00～23:00
定休日・日曜日(ランチは不定休)
駐車場・無し