みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

おすすめパン屋さん「ポルカ」

2013-05-16 16:32:49 | 食べ物
尾張旭にある、ほんとに小さなパン屋さん「ポルカ」
お店はお昼からで、パン屋さんとしてはなんとものんびり。
パンの品数もそれほど多くないのですが、パン好きにはちょっとたまらないお店なのです。

なんといってもハード系のパンが最高~~

我が家のお気に入りは、長時間発酵の「サムライ」。
皮はパリッパリ。中はもっちり。
時間がたってもパサパサにならないところが、長時間発酵のおかげ??
噛みごたえがあって、ほんとにおいしい~!!

なにも入っていないシンプルな「サムライ」の他に、いちじくカシューナッツ入りや、チーズ入りのサムライもめちゃくちゃおいしくて大満足

焼き立てが次々並ぶのですが、日によって焼かれるパンの種類が違うのと、そのときのタイミングでお気に入りのパンが買えない場合もあり。
でも、どのパンもはずれはなさそう。

ハード系のパンがお好きな方にぜったいおすすめです。


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2 コメント

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Unknown (慕辺未行)
2013-05-18 00:00:31
こんばんは (^o^)/
珍しいですね。パン屋さんって、どちらかと言えば朝早いようなイメージが・・・?!
外はカリカリ、中はモチモチ・・・美味しいパンの必須条件ですよネ (^_^)!
このパンに美味しいハムとチーズ、スクランブルエッグにレタスにトマト・・・、サンドして食べたい・・・(・_・)イイナァ!
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慕辺未行さん (みーこ)
2013-05-18 17:58:12
やっぱりお昼から営業のパン屋さんってめずらしいですよね~。
ここは、朝から通学・通勤客が立ち寄って買うような場所ではないので、お昼からでちょうどいいのかもしれません。
ご夫婦おふたりだけでやっていらっしゃるようだし。

次はまた違うパンも試してみようと思っています。
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