「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)から発信。自分の生活をダラダラと書きとめるブログ。食べ物、飲み物、犬の話題が多い。

しぞーか(静岡)おでん名物の黒はんぺんはフライにするとなおのことおいしい@鎌倉七里ガ浜自宅厨房

2015-12-18 00:00:17 | 食べ物・飲み物
さらに静岡の話が続く。

静岡おでんの具と言えば黒はんぺんが有名だが、その黒はんぺんのすごくおいしい食べ方としてフライがある。



鎌倉の紀ノ国屋に行くと、焼津で作られたはんぺんが買える。アルファベットのD型をしていることで有名だ。



ほら。フライがうまいと書いてあるでしょう。



ほら、揚がった。しぞーかの黒はんぺん。



D型のはんぺんを揚げたものをとんかつソースで。



これはうまいよ。

魚フライみたいだよ。

マヨネーズを混ぜてみた。



これは、いいね。

しぞーかの黒はんぺんのフライだ。あなたもやってみてね。
コメント (14)
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