起床!
朝からイブ・モンタン♪
バラ色の人生♪
まだ朝の5時過ぎよ。
鎌倉投信さんにマイナンバー提出しないと。
面倒な制度だね。
さあ、散歩に行こう!と朝から張り切っている方1名。
まだ外は暗いんですよ。
あ、そっか! とあきらめの早い方。
やがて6時になった。
さて行くか。
今日はどこ行きます?
こっち方面。たまには犬と日本料理虹(kou)で和食のコース?
それはないんですよ。
あちこち散歩する。
おっ! 豪邸建設中。かなりでかいな。
建築なんかに興味なし。下向いてコソ泥のように早く歩くワンコ。
朝の9時過ぎ。大雨。
大きな傘もって買い物。本当に大きいでしょ。
高山商店へ。
その後西友七里ヶ浜店へ。
駐車場から見る珊瑚礁方面。
この駐車場の駐車券を処理する機械、かなり使いにくい位置に設置されてあると思うよ。
慎重に寄せて私でも結構ぎりぎり。女性なら乗車したまま駐車券が入れられないこともあるのでは。
では家に帰りましょう。
すぐ到着。
内装材剥離事件を経て、綺麗に修復された内装。
本日はこのレシピをお借りする。
でもそのままやるわけではなくて、端折ってちょっと変えて。
dancyuだよ。本当にdancyuって面白い雑誌。
タマネギ、トマト、ピーマン。
高山商店で買ったカールスバーグ。
デンマークの王室御用達。左側に赤い王冠がついてる。
このフォークもそうなんだ。すっごく安い。ステンレスのものだけど。
本日はクスクスで。
茄子。本日の主役。
素揚げする。
取り出す。
もうひとつの主役はラムの挽肉。
あれ? 挽肉じゃないじゃん??
あのねぇ、小さい西友七里ヶ浜店はそこまでは売ってないのだよ。
でもラム肉の切り落としがあるだけでもかなり変化したと思おう。
がんばってるよ、西友七里ヶ浜店。
だから、自分でみじん切りにする。
バターとオリーブオイルでタマネギ炒め作業。
ラムの自家製挽肉入れて炒めて、ニンニクも加える。
さらにトマトペーストと塩を入れて煮る。
できたら耐熱皿に順番に用意したものを積み重ねてゆく。
こんなもんかな。
で、チーズ。
そして電子レンジのトースト&グリル機能をセット。
ピノノワールを用意。たぶん料理にぴったりなはず。
雨降るなあ。
やだねぇ。
すでに飲んでます。
出来たよ。オレガノ(乾燥)をかけて終了。
クスクスもふっかふか。
一緒に食べます。野菜大量とラム肉の不思議な料理。
ピノノワールはいいね。とってもおだやかだ。メルローでもいいかも。
いい匂いするよねえ・・・と、食いしん坊登場!
ラムってうまいわぁ。香りがいいもんな。
クスクスとの相性も抜群だ。
食いしん坊、我慢できない。
近くに寄ってくる。
我が家のいつもの情景。
朝からイブ・モンタン♪
バラ色の人生♪
まだ朝の5時過ぎよ。
鎌倉投信さんにマイナンバー提出しないと。
面倒な制度だね。
さあ、散歩に行こう!と朝から張り切っている方1名。
まだ外は暗いんですよ。
あ、そっか! とあきらめの早い方。
やがて6時になった。
さて行くか。
今日はどこ行きます?
こっち方面。たまには犬と日本料理虹(kou)で和食のコース?
それはないんですよ。
あちこち散歩する。
おっ! 豪邸建設中。かなりでかいな。
建築なんかに興味なし。下向いてコソ泥のように早く歩くワンコ。
朝の9時過ぎ。大雨。
大きな傘もって買い物。本当に大きいでしょ。
高山商店へ。
その後西友七里ヶ浜店へ。
駐車場から見る珊瑚礁方面。
この駐車場の駐車券を処理する機械、かなり使いにくい位置に設置されてあると思うよ。
慎重に寄せて私でも結構ぎりぎり。女性なら乗車したまま駐車券が入れられないこともあるのでは。
では家に帰りましょう。
すぐ到着。
内装材剥離事件を経て、綺麗に修復された内装。
本日はこのレシピをお借りする。
でもそのままやるわけではなくて、端折ってちょっと変えて。
dancyuだよ。本当にdancyuって面白い雑誌。
タマネギ、トマト、ピーマン。
高山商店で買ったカールスバーグ。
デンマークの王室御用達。左側に赤い王冠がついてる。
このフォークもそうなんだ。すっごく安い。ステンレスのものだけど。
本日はクスクスで。
茄子。本日の主役。
素揚げする。
取り出す。
もうひとつの主役はラムの挽肉。
あれ? 挽肉じゃないじゃん??
あのねぇ、小さい西友七里ヶ浜店はそこまでは売ってないのだよ。
でもラム肉の切り落としがあるだけでもかなり変化したと思おう。
がんばってるよ、西友七里ヶ浜店。
だから、自分でみじん切りにする。
バターとオリーブオイルでタマネギ炒め作業。
ラムの自家製挽肉入れて炒めて、ニンニクも加える。
さらにトマトペーストと塩を入れて煮る。
できたら耐熱皿に順番に用意したものを積み重ねてゆく。
こんなもんかな。
で、チーズ。
そして電子レンジのトースト&グリル機能をセット。
ピノノワールを用意。たぶん料理にぴったりなはず。
雨降るなあ。
やだねぇ。
すでに飲んでます。
出来たよ。オレガノ(乾燥)をかけて終了。
クスクスもふっかふか。
一緒に食べます。野菜大量とラム肉の不思議な料理。
ピノノワールはいいね。とってもおだやかだ。メルローでもいいかも。
いい匂いするよねえ・・・と、食いしん坊登場!
ラムってうまいわぁ。香りがいいもんな。
クスクスとの相性も抜群だ。
食いしん坊、我慢できない。
近くに寄ってくる。
我が家のいつもの情景。