実況・料理生物学

小倉明彦、文春文庫。
楽しい本だった。
阪大の教授による、１年生向け授業。
料理をしつつ、その歴史や科学的仕組みについて
解き明かす。文理問わず。
カレー、ホットドッグ、ラーメン、ビールに焼肉。
知ってたことも、知らなかったことも。

オサキと江戸のおまんじゅう

高橋由太、宝島社文庫。
何冊目？７冊目らしい。
惰性で読んでいる。
オサキ持ちっていうネタだけ気になる。
まんじゅうの大食い大会って。。。
まあちょいといい話かもね。