市場で見かけ「おいしそぅー」と買ってしまった「手羽中のスモーク」。やっぱり美味しかったです。
新米が出回るこの時期は、酒肴ではなく、ご飯に合うおかずが食卓に並びます。
でも、ご飯に合うおかずってお酒にも合うんですよね。
そんな
昨日の夕食
焼きほっけ（判助干物）
煮物
厚揚げ・里芋・練り物・人参・昆布
我が家は二人とも中高年にありがちな高血圧なのです。ゆえに、「だし」は濃くとります。そうして
醤油や塩・味噌などの味付けは少なくしています。 これだと美味しくて薄味も苦になりません。
手羽中スモーク
山形県東田川郡三川町の「(株)東洋食品」さんの既製品です。
真空パックになっているので湯煎して少し温めました。
ウチでは手に持って喜んで食べましたが、鶏嫌いの人から見ればトンデモナイでしょうね。
※ 私の知る限りですが、鶏嫌いの方は鰻も嫌いなようです。これは、どうしてでしょう。
ここのところ寒い日がつづいています。
我が家の８キロちゃんも、朝ご飯を食べるとすぐ、お布団に潜り込みます。
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目が開いているのですが、上掛けの毛布のように「パチッ」とはいきません…。
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