冷凍の牛タンがあるので
それをメインにすることにして…。
あとは、なんだか面倒になり
ワンプレートに盛り合わせました。
そんな日の夕食です。
牛タン焼き （厚切り芯たん）
（仙台・伊達の牛たん）
水菜
既に味は付いているので
フライパンで軽く焼くだけ。
お酒にもご飯にも
とにかく美味しいです。
チキンライス
ポテトサラダ
アスパラのドレ和え
目玉焼き（黒トリュフ塩）
少し大きく
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ワンプレートの盛り合わせは
なんとなく
お子様ランチを思い出させますが
おとなでも楽しめます。
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