今日は「八朔サラダ」
八朔と生野菜に塩麹ドレッシングをからめました
塩の代わりに塩麹を使ったドレッシングは、塩辛さがマイルドで爽やかな八朔との相性もピッタリ
これからの暑い季節に活躍しそうなレシピです
塩麹ドレッシングサラダ by カチュミ※すべて半量で
※サラダオイル
オリーブオイルで作りました※砂糖・ハチミツ・みりんなどの甘み系は省きました
今日のメニュー
キャベツ焼き八朔サラダひじきの煮物
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今日は「八朔サラダ」
八朔と生野菜に塩麹ドレッシングをからめました
塩の代わりに塩麹を使ったドレッシングは、塩辛さがマイルドで爽やかな八朔との相性もピッタリ
これからの暑い季節に活躍しそうなレシピです
塩麹ドレッシングサラダ by カチュミ※すべて半量で
※サラダオイル
オリーブオイルで作りました※砂糖・ハチミツ・みりんなどの甘み系は省きました
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今日は「ネギの酢味噌和え」
先日、畑で植え替え作業をした残りのネギで作りました
春になったら、ネギも花を咲かせようと「ねぎぼうず」ができてくるので、上部を切って植え替えます
残ったネギを「酢味噌和え」にしました
今日も暑かったので、カラシのきいた酢味噌が爽やかな一品です
カリカリに焼いた揚げとの組み合わせも最高
我が家の♪わけぎの酢味噌和え（ぬた） by jmari今日のメニュー唐揚げサラダネギの酢味噌和えシチューポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「鮭の混ぜ寿し」
一気に暖かくなってきたので、さっぱりメニューです
鮭ときゅうりとたくあんを混ぜるだけの簡単混ぜ寿し
甘塩の鮭だったので、ほぐし身をフライパンに入れて、酒・しょうゆ・みりん少々で炒ってから混ぜ込みました
鮭・きゅうり・たくあんの３色の彩りと食感がとってもおいしいお寿しです
鮭の混ぜ寿司 by そら405今日のメニュー鮭の混ぜ寿し粕汁大根サラダ焼き豆腐の煮物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は、「豆腐ステーキ舞茸ソース」
さわさんのリピ率の高さでおいしいことは保証済み
舞茸風味のこってりソースが、淡白な豆腐ステーキをメインディッシュに格上げしてくれます
簡単・ヘルシーでお財布にも優しい優秀レシピです
舞茸ソースが絶品☆お豆腐ステーキ by せんちこ今日のメニュー豆腐ステーキハタハタの煮付け中華スープ白菜と鶏肉の煮込みポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「大根サラダ 天かす・じゃこ入り」
こういう居酒屋風のサラダを見つけると作ってみたくなります
身近な食材で簡単に作れる庶民のサラダです
じゃこソース、ちょっと少なめだったかな・・・て思いましたが、
しっかり味がついているので、大根と混ぜながら頂くとちょうどいいです
ほんのり香るワサビ風味が、さらに食欲アップ
モリモリ食べたくなる和風なサラダです
○天かすとじゃこたっぷりの大根サラダ○ by おしす今日のメニュー 簡単焼き肉丼~カフェ風♪ by kemi374（今日はカルビ肉で）大根サラダ 天かす・じゃこ入り」トン汁 じゃがゴボウ by ゆうたまポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
