今日は「キンピラごぼう」
自家製のごぼうで作りました
不格好で不揃いなごぼうですが、風味も良くキメ細かで、軟らかい中にもシャキシャキの食感がおいしいキンピラになりました
種まきから収穫まで一人で世話をしてくれる義母に感謝です
今日のメニュー
稲荷ずしキンピラごぼう餃子スープほうれん草のおひたし
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今日は「キンピラごぼう」
自家製のごぼうで作りました
不格好で不揃いなごぼうですが、風味も良くキメ細かで、軟らかい中にもシャキシャキの食感がおいしいキンピラになりました
種まきから収穫まで一人で世話をしてくれる義母に感謝です
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畑から見える対岸の桜が一気に開花し、満開になってました
綿ぼうしのようなふわふわの桜並木が青空に映えてとってもキレイです
畑の草取りをしながら、しばし手を止めて「ひとりお花見」を楽しんできました
明日はどこかへお花見に行きたいな
今日は、家族全員飲み会のため、夕食作りはお休みでした
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今日は、「クラムチャウダー」
アサリのむき身と野菜たっぷりで作りました
実は食べ残しのクラッカーの消費が真の目的なのです
菜花onで春らしく
花冷えの今日にピッタリのあったかシチューです
今日のメニュー
簡単焼き肉丼~カフェ風♪ by kemi374（カルビ肉で）クラムチャウダーブロッコリーサラダポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は、「サクサクごぼう」
ごぼうを揚げてタレをからめるだけの簡単メニューです
おかずというより、お酒のおつまみ系ですね
甘辛味でついお箸が進む一品です
あまからな☆サクサクごぼう by mixはなこ今日のメニューすきやき風サクサクごぼう菜花のおひたしポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「白菜サラダ」
いつものサラダに菜花も入れて、春らしく
畑の白菜もいよいよおしまい
ラスト１個を収穫してきました
今では年中食べられる白菜ですが、寒さに耐えて甘みを増した冬の白菜が軟らかくておいしいですね
このサラダも冬中お世話になりました
生姜がアクセントになっておいしいサラダです
めちゃウマ♪白菜サラダ by ☆彡COTO☆彡 今日のメニュー塩サバ白菜サラダ大根と豚バラの煮込み納豆ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
