はんぺんで焼きカマボコを拵える

　未だ朝は冷えます。よって寝間着に着替えている間はパッチをはいています。これって、今年初めてです。幾ら何でも5月にパッチをはいていたら、年の半分になりますからね。
　皐月…1年で一番良い時期に何処にも出掛けられないことが不満です。今年は諦めますが来年こそは、史跡巡りの旅を再開させたい。そう思っています。

　安売りのはんぺんを買ってきたので、これを潰して片栗粉をつなぎに、焼きカマボコを作ってみました。中にはゴーヤとニンジンが入っています。
　

　袋のママはんぺんを潰して、みじん切りのニンジン、スライスのゴーヤ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、形を整えたら、サラダオイルで焼くだけの簡単レシピです。砂糖を加えればより旨味が出ますね。
　これ、美味しいっ。はまった。簡単に出来るので、しばらくは作り続けそうです（笑）。

　ランチの海苔弁当で、早速試食。

　さて、トイレに設置した棚。何を置いたらいいのか思い倦ね、下手なバラを一輪（造花です）。これはこれで良いのだけれど、如何にもトイレといった具合と、我が家のトイレにはマッチしないので、もうひとつ気に入らないでいます。
　時間をかけて何が良いか考えようっと。