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ゴーヤチャンプルー、カレイの唐揚げ

2014年05月25日 | 田舎生活の衣食住
 急須をパッコーン。割れちゃった。藍色のお気に入りだっただけに…残念無念。形ある物は壊れるのだけれど、解っちゃいても悔やまれます。
 早速昨日急須を見て回ったのですが、中々気に入った物がなく、急いで買うよりも気に入った物が見付かるまで、家にある古い物で我慢しようと決めた次第です。
 昨日初めて知ったのですが、事業仕分けの時に、漢方薬を保険適用外にしようといった動きがあったのだとか。何でも、漢方薬はその効果が明らかではないそうだからだそうです。
 しかし、却下され、保険適用内。はい、自分もそれで飲んでいます。
 中国四千年の歴史を侮るなよ。例え微々たるものだとしても、効果のない物に中国人がお金を出す筈もなく、今こうして漢方があるということは、四千年、中国人が買い続けた=(イコール)効果があるのですよ(笑)。

 いよいよ、トマトの季節。それにしても旬となってもトマトが高いのは何故か? 毎年苗から育てて居ても、数えるくらいしか実もならず…。トマトだけは必要経費として値が張っても購入しています。
 これで498円。安いでしょう? これなら購入可能。





 昨年の乾燥させておいたゴーヤを戻して、ゴーヤチャンプルーを食べました。ゴーヤよりもキャベツ多めで野菜チャンプルーです。おにぎりは焼きおにぎりにしました。未だ、ラップなどなかった江戸時代、熊さん八っあんの弁当は焼きおにぎりが多かったそうです。経木や竹の皮に包んでもくっ付かずに持ち運びに便利な上、保存性も良かったのだそうです。






 カレイが、小さめですが4尾で148円の割引でした。早速唐揚げにしました。付け合わせは大根の葉を炒めた物。





 イカもいっぱい55円。これで2はい分。右は大根の葉を炒めた物。共に火を通してストック。





 野菜うどん。




 昨日、玄関を開けておいたら、黒い小さな点は視線を霞めたので、おっちょこちょいの蚊か? と、早々と蚊取り線香を焚きました。家の蚊取り線香は定番のグルグルのやつです。あの匂いが夏を感じさせてくれて好きなので、流行の電気の物や置くだけといった物は使用していません。
 すると、部屋中に夏の香りが充満し、えも言われぬ風情を感じましたとさ。

 今日は朝から町内会の町内一斉清掃の日。「行ってきます」。



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