巾着卵

　大きな地震でした。昼ご飯時、丁度、本当に丁度、箸を手に「いただきます」と言った瞬間でした。どんと揺れ瞬時に台所の棚を抑え、次に薬缶に水を満たしました。これは北日本震災時に、ガス、電気、電話が止まり、水も節水制限があった為です。
　大事に至らず良かった良かった。
　北日本震災の折りは、もっと長時間揺れが続いたのですが、その中で荷物をまとめて室内で待機していましたが、今回はそれ程はなかったので、テレビをつけて情報を見ながらお昼ご飯を食べていました。
　地震も恐いですが、個人的には雷の方が苦手です。これは音によるものが大きいかな？　　
　油揚げの巾着です。卵、魚のハンバーグ（ひと口大に切り分ける）、ニンジン、玉ねぎを詰めて、出汁醤油で薄味に煮込みました。
　魚のハンバーグからも出汁が出て、絶妙な味です。

　沖縄好きとしては、つい購入してしまう沖縄食品。「オリオンビール」の糖質ゼロを発見。飲んでみる。
　これまで、アルコールを飲んで、「フルーティ」とコメントする人の気が知れませんでしたが、これが、アルコールは止めているので、味見程度でしたが、「フルーティ」と言うのに相応しい味。さっぱりとした喉越しで、美味しい。
　ラベルの黄緑の爽やかさそのものの味でした（どんな味だっ）。
　沖縄の海を見ながら飲んだら、たまらないだろうなあと、青い海に思いが馳せた瞬間でした。