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魚のメンチ丼/中華はヘルシーって???

2015年06月16日 | 田舎生活の衣食住
 昨日は、朝6時半から草むしりを始め、一心不乱に取り組んでいたら、気が付いたら10時。あっと言う間でした。好きなことをしている時って本当に時間が過ぎるのが早い。
 腰の具合が悪くて、ここ数年、余り庭に構っていなかったのですが、そう、土いじりが好きなのです。先日は、気合いを入れたところで猫のケツ掻きを命じられたので、気がそれてしまって草むしりしていませんでした(笑)。
 しかし、やはり腰にきたー。「痛てえ」。そして筋肉痛。で、昼寝して起きたら、「凄げえ、暑っちー」。草むしりが終わってシャワー浴びたのに、また頭から水を被ったような汗。家中の窓を開けると、そよそよと風が吹き込んで「気持ち良いー」。昔の家って夏向きに出来ているのですよね。そろそろ麦湯を拵えようっと。
 
 弁当の魚メンチとは、焼き蒲鉾です。何故魚のメンチかと言うと、タマネギと魚のすり身だかららしい。半額だったので購入してみました。で、タマネギたっぷりだと表記してあったので、甘辛卵とじにするにあたり、タマネギではなくかき菜と一緒に煮てみました。
 ほかは、ブロッコリの天ぷらとコンニャクと竹輪の煮付け、トマトで、約190円。
 自画自賛ですが、「もの凄く美味かった」。好きなんですよね焼き蒲鉾。






 俯瞰で撮った写真を見たら、盛り付けがぞんざいでした。反省。
 「お魚メンチ」と言う名称でしたが、「どうして魚を尊敬しなくてはならないのだ」。とは思いますが(笑)。大体気に入らないのが「お薬手帳」ってなやつ。「なんで薬におを付ける」。「薬手帳」で良いじゃないか。と言うこだわりで、「お薬手帳」ってなやつは持たないのですが、すると薬剤師がしつこい。しつこい。正直「うぜえ」。
 うざいついでに薬剤師の中には、かなり勘違いしている人っていませんか? 薬の効能や飲み方を教えてくれるのは職務として、まるで医者の問診のようなことを言うやつ。しかも病院では個室でプライバシーの保護をしているのに、薬局ではほかの患者に丸聞こえ。
 「あんたの問診に答えたら、薬が変わるのですか。病名が変わるのですか」と、喉の奥で飲み込んで、堪えるわたくし。
 暫く日本を離れている間に薬は薬局で買うことになっていたり、「お薬手帳」なんて物が出来ていたりしたので、何とも言い難いのですが、このシステムおかしいと思うのは自分だけなのでしょうか?

 飛行機雲が奇麗だったので。それだけです。





 ここまで咲かせるのに4年掛った紫陽花なので。それだけです。





 
 猫が可愛く撮れたので。それだ…写真に若干の修正あり。目やにを取りました(笑)。




 昔、テレビの料理番組かなんかで、料理研究家の女性(何処の誰だか忘れた)が、「本当は中華はヘルシーです」って言っていました。そして食べ終わった皿を映し、「油がみんな皿に落ちるのです」と言っていました。司会らしき局アナも、「本当ですね。油がみんな落ちています」。と相槌を打っていました。
 「はあっ~」。唖然としました。皿に残った油は過剰な油であって、食材にもバンバン絡んでいると思うのだけどな…。
 中国人の食用油の購入量って半端じゃないですよ。あれは5ℓくらい入っているんじゃないかな。それを4本も5本もまとめ買い。決して店ではなく、個人宅です。
 何でもかんでも油でバンバン炒めるか揚げる。そして粉物大好き。ヘルシーなんて訳がないと思うのですが。




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