ラタトゥイユ（ナス、トマト、タマネギ、ニンニク、ゴーヤ）
鰤のオレンジ煮
ポーチドエッグ
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
クッキング・トマトという（また小洒落た物があったものだ）イタリア産のトマトが半額だった。売れ残りな。
「へえーっ」と思って購入。生でサラダにでもしようと思っていたが、折角なので調理してみる。するってえと、「ラタトゥイユ」くらいしか思い付かなかった。ナスもあったで、丁度良い。
卵は「ポーチドエッグ」としているが、本当は、湯を沸かした鍋にカップに入れて、グラグラ煮た物。電子レンジよりもトローリと出来るのだ。でも、面倒だから普段は電子レンジだけど。
最初に「ラタトゥイユ」を食べたのは、青山のイタリアン・レストラン。「ウーゾ」（注ぐと色が変わる酒な）があったからギリシャなのかなあ？ 地中海レストランか？ なんか有名な店らしかった。
まあ、そこで口にしたのだが、余りの美味しさに翌日自分でも拵えてみたってなくらい。当時は、トマトを煮込むなんて考えも及ばなかったのだよ。トマトは井戸で冷やして塩を振って食べるってな夏がポピュラーだったから。←少し誇張。
東京で勤め人だった頃は、結構色々な店に出没していたものだったが、アルコールを止めてから、一切夜遊びなし。田舎にUターンしてからは、ほぼ江戸時代の生活で、夜も朝も早い早い（笑）。
TVなんか半年近く観ていねー。
アルコールを止めて良かったことは、時間が長くなったこと。酒飲みには酒飲みの楽しさがあるのだが、飲んでいる時って、時間の流れを早く感じないかい？
小ぽー猫がおしゃべりをするようになったよ。ご飯の催促の時は塒（ねぐら）から出て来るし。
が、外を恋しがって鳴いているのを見ていると、切なくなるなあ。
ご訪問ありがとうございます。
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野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
クッキング・トマトという（また小洒落た物があったものだ）イタリア産のトマトが半額だった。売れ残りな。
「へえーっ」と思って購入。生でサラダにでもしようと思っていたが、折角なので調理してみる。するってえと、「ラタトゥイユ」くらいしか思い付かなかった。ナスもあったで、丁度良い。
卵は「ポーチドエッグ」としているが、本当は、湯を沸かした鍋にカップに入れて、グラグラ煮た物。電子レンジよりもトローリと出来るのだ。でも、面倒だから普段は電子レンジだけど。
最初に「ラタトゥイユ」を食べたのは、青山のイタリアン・レストラン。「ウーゾ」（注ぐと色が変わる酒な）があったからギリシャなのかなあ？ 地中海レストランか？ なんか有名な店らしかった。
まあ、そこで口にしたのだが、余りの美味しさに翌日自分でも拵えてみたってなくらい。当時は、トマトを煮込むなんて考えも及ばなかったのだよ。トマトは井戸で冷やして塩を振って食べるってな夏がポピュラーだったから。←少し誇張。
東京で勤め人だった頃は、結構色々な店に出没していたものだったが、アルコールを止めてから、一切夜遊びなし。田舎にUターンしてからは、ほぼ江戸時代の生活で、夜も朝も早い早い（笑）。
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アルコールを止めて良かったことは、時間が長くなったこと。酒飲みには酒飲みの楽しさがあるのだが、飲んでいる時って、時間の流れを早く感じないかい？
小ぽー猫がおしゃべりをするようになったよ。ご飯の催促の時は塒（ねぐら）から出て来るし。
が、外を恋しがって鳴いているのを見ていると、切なくなるなあ。
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