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鰤（はまち）のパックラパオ弁当

2017年05月21日 | 田舎生活の衣食住
　鰤のパックラパオ
　目玉焼き
　油揚げの煮付け（油揚げ、大根の皮）
　セロリの葉のヌタ
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）







　「パックラパオ」。旨い。これまでの人生を損したかのよう…とまではいかないが、うめーや。きちと定められた食材や分量を全く無視しているので、正しくないかも知れないが、「ガパオ」系。
　割と辛目なので、煮付けの甘辛、ザ・ニッポンが、箸休めに丁度良い感じ。
　セロリの葉は苦いので、苦手な方も多いかも知れないが、一度熱することで、苦味が飛ぶ…きがしているのは自分だけだろうか。酢味噌和えとしては結構乙粋だった。
　
　昨日は暑かった。それだけ。



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