番茄加芹菜炒蛋（トマトとセロリの卵炒め）
安納芋の煮染め（安納芋、栃尾揚げ）
鰤（はまち）のパックラパオ
野菜サラダ（セロリ、キャベツ、トマト）
昨日のブログアップ後、問題の箇所を見たら大きく腫れ上がっていたので（かなりの痛みも）、クリニックを訪ったところ、左足の骨が折れとった。全治三カ月なのだそう。
ギプスと松葉杖を指示されたのだが、松葉杖は嫌なので、お断り申し上げ、ギプスも「テーピングでは、ダメだろうか」。と申し出たところ、ダメだった（笑）。折れているのだから当たり前か。
が、ところがどっこい、今のギプスって凄い進化。石膏で固めるのではなく、形状記憶型の取り外し自在の代物。よって入浴も可能なのだ（本当は外さない方が良いらしい）。
昼食後、饅頭3個を焼け食い。「いや、ただ何となく」。
さて弁当は（こっちがメインじゃ）、メインの「番茄加芹菜炒蛋」が、「安納芋の煮染め」に押されて、どんどん端っこに追いやられてしまった。量は結構あるのだよ。ギュッと押しつぶされておるだけ。
今回は、カレー粉と黒胡椒でスパイシー仕立てなのだ。
「安納芋」って初めて食べたけれど、「旨いな」。
このところ、写真の色が悪いのだよ。色々工夫しているのだが、コンピュータのモニターだと、もっと美味しそうなのに、ブログに貼ると、白たけたり、黄色かったり…。写真の中でも、料理が一番難しいと言われているらしいが、納得。
ご訪問ありがとうございます。
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鰤（はまち）のパックラパオ
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ギプスと松葉杖を指示されたのだが、松葉杖は嫌なので、お断り申し上げ、ギプスも「テーピングでは、ダメだろうか」。と申し出たところ、ダメだった（笑）。折れているのだから当たり前か。
が、ところがどっこい、今のギプスって凄い進化。石膏で固めるのではなく、形状記憶型の取り外し自在の代物。よって入浴も可能なのだ（本当は外さない方が良いらしい）。
昼食後、饅頭3個を焼け食い。「いや、ただ何となく」。
さて弁当は（こっちがメインじゃ）、メインの「番茄加芹菜炒蛋」が、「安納芋の煮染め」に押されて、どんどん端っこに追いやられてしまった。量は結構あるのだよ。ギュッと押しつぶされておるだけ。
今回は、カレー粉と黒胡椒でスパイシー仕立てなのだ。
「安納芋」って初めて食べたけれど、「旨いな」。
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