和風青椒肉絲（高野豆腐、ゴボウ、ニンジン、ピーマン）
鮭のカレー風味唐揚げ
蕗（ふき）と高野豆腐のかき揚げ
卯の花の卵蒸し（卯の花“おから、ヒジキ、ニンジン”、卵）
酢漬け生姜
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
「今週は、“高野豆腐”を“肉”とする」。結構好きなのだよ、高野豆腐。どこまで好きなのだ“大豆製品”だよなあ。“大豆大使”に任命しちくれよ（笑）。
で、ド中華だけど、何故かゴボウと高野豆腐で食べたくなった“青椒肉絲（チンジャオロースー）”。くどいけど、青椒肉絲とは、ピーマンと肉の細切り炒めだから、我が家の肉である高野豆腐＆ピーマンで間違いではないのだ。これで良いのだ。「ホント？」。
鮭はまたまた立派なアラを購入。小さな切り落としを片栗粉をまぶして揚げて、熱いうちにカレー粉、黒胡椒を振ったエスニックっぽい和。
卵蒸しは言わずもがな。おからと溶き卵を電子レンジで2分。
世間は“ゴールデン・ウィーク”とかで、連休だと。それだけの話。家にも猫にも関係ないけどな（笑）。
中国では、休日に出勤すると、倍のサラリーが貰えるという法律が有るのだ。日本もそうすれば良いのに。だけど“みんな一緒”が大好きな国民だから無理か。
休日には働いて、平日に休みを取りたい人や給料が多い方が良いって人って、いると思うのだけどれどなあ。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
鮭のカレー風味唐揚げ
蕗（ふき）と高野豆腐のかき揚げ
卯の花の卵蒸し（卯の花“おから、ヒジキ、ニンジン”、卵）
酢漬け生姜
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
「今週は、“高野豆腐”を“肉”とする」。結構好きなのだよ、高野豆腐。どこまで好きなのだ“大豆製品”だよなあ。“大豆大使”に任命しちくれよ（笑）。
で、ド中華だけど、何故かゴボウと高野豆腐で食べたくなった“青椒肉絲（チンジャオロースー）”。くどいけど、青椒肉絲とは、ピーマンと肉の細切り炒めだから、我が家の肉である高野豆腐＆ピーマンで間違いではないのだ。これで良いのだ。「ホント？」。
鮭はまたまた立派なアラを購入。小さな切り落としを片栗粉をまぶして揚げて、熱いうちにカレー粉、黒胡椒を振ったエスニックっぽい和。
卵蒸しは言わずもがな。おからと溶き卵を電子レンジで2分。
世間は“ゴールデン・ウィーク”とかで、連休だと。それだけの話。家にも猫にも関係ないけどな（笑）。
中国では、休日に出勤すると、倍のサラリーが貰えるという法律が有るのだ。日本もそうすれば良いのに。だけど“みんな一緒”が大好きな国民だから無理か。
休日には働いて、平日に休みを取りたい人や給料が多い方が良いって人って、いると思うのだけどれどなあ。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
