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和風麻婆炒め・キャベツ巻き弁当

2017年05月05日 | 田舎生活の衣食住
　和風麻婆炒め（高野豆腐、里芋、タマネギ）
　和風キャベツ巻き（キャベツ、卯の花 “おから、ヒジキ、ニンジン”）
　納豆と生姜の蒸し卵
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）









　ロールキャベツではなくてキャベツ巻き。長細くキャベツで包んだから。ロールキャベツとの違いは巻き方だけだけどな。良い感じに出来た！　卯の花には薄味が付いているのだが、キャベツで薄まるので、ウスターソースを少し掛けて食べた。おからとウスターソースって結構合うと思っているのは、我が家の味だからかなあ。
　子どもの頃、“おからコロッケ”を良く食べていたのだが、それにはウスターソースを掛けて食したものだ。





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